Ayam Rica (Slenget Jogja). Entok Slenget Kang Tanir Entok Slenget Kang Tanir merupakan daya tarik kuliner legendaris di daerah Turi Sleman. Menu utama yang disajikan warung makan ini. RICA RICA ENTOK SLENGET KANG TANIR
See more of Rica menthok slenget pak.
Mie ayam biasanya mie ayam enak di jogja.
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam.
Kamu dapat harus Ayam Rica (Slenget Jogja) menggunakan 18 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Rica (Slenget Jogja)
- 🢂 dari Bahan :.
- 🢂 1/2 kg dari Ayam (potong kecil).
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 1 batang dari sereh.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 7 buah dari bawang putih.
- 🢂 2 buah dari bawang merah.
- 🢂 12 buah dari cabe rawit.
- 🢂 3 buah dari cabe merah panjang.
- 🢂 1/2 cm dari kunyit.
- 🢂 5 butir dari kemiri di sangrai.
- 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 1 sdt dari mrica.
- 🢂 2 sdm dari kecap ban***.
- 🢂 sesuai selera dari Garam.
- 🢂 1 sdt dari Gula pasir.
- 🢂 secukupnya dari Air.
Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini. Sobat Jogja Wisata Kuliner Jogja Entok Slenget Kang Tanir: Kuliner Jogja Entok merupakan sejenis unggas, bertubuh mirip bebek tapi bukan bebek, apalagi sama sekali gak mirip ayam. Lalu "Slenget" itu apa maksudnya ? Slenget merupakan effect dari rasa pedas yang timbul saat anda.
Cara pembuatan Ayam Rica (Slenget Jogja)
- Gongso bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dgn minyak 1 sendok makan smpai harum dan keluar minyaknya, tambahkan garam dan gula sesuai selera, setelah itu msukkn ayam, kecap dan tambahkan air.
- Tunggu smpai meresap 1x, setelah itu tambahkan air lagi sampai meresap lagi. Kurang lebih selama 1 jam supaya bumbunya meresap ke ayam 😁. Kalau pkai ayam kampung 2 jam ya bu ibuu...
- Setelah meresap siap disantap dgn nasi hangat. Note meresapnya msh sdkt ber air ya bu ibuu.. sprti di gambar ini 😊.
Jogja tidak cuma dikenal akan kulinernya yang manis. Selain mi ayam rica mercon, kamu juga bisa mencoba mi ayam jamur dan mi bayam geprek. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rica mentok Jogja adalah salah satu kuliner populer di Kota Gudeg yang banyak digemari. Sajian pedas daging unggas ini punya cita rasa yang khas.
