Ayam Rica-Rica Jawa. #rica-rica #rica-ricaayam Masak RICA-RICA AYAM porsi besar Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Hari ini saya membuat masakan dari bahan Ayam.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Pertama haluskan campuran bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe dengan.
Kamu dapat memasak Ayam Rica-Rica Jawa menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Ayam Rica-Rica Jawa
- π’ 500 gr dari ayam.
- π’ dari π Bumbu Halus π.
- π’ 6 siung dari bawang merah.
- π’ 4 siung dari bawang putih.
- π’ 3 buah dari cabe merah besar (sesuai selera).
- π’ 6 buah dari cabe merah keriting (sesuai selera).
- π’ 5 buah dari kemiri.
- π’ dari πPelengkapπ.
- π’ 2 lembar dari daun salam.
- π’ 1 batang dari serai.
- π’ 1 ruas dari lengkuas.
- π’ Secukupnya dari penyedap rasa.
- π’ Secukupnya dari kecap.
- π’ Secukupnya dari gula pasir.
- π’ Secukupnya dari air.
- π’ dari Minyak untuk menumis.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Hampir semua orang menyukai olahan dari bahan utama daging ayam ini.
Cara pembuatan Ayam Rica-Rica Jawa
- Potong" ayam lalu cuci bersih. Rebus ayam kurleb 30 menit dan sisihkan.
- Uleg bumbu (saya uleg kasar).. panaskan minyak secukupnya tumis bumbu yg sudah di uleg, masukan daun salam, serai dan lengkuas..
- Masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan penyedap rasa, gula, dan kecap, aduk sampai tercampur rata koreksi rasa jika sudah pas dan air menyusut angkat dan sajikan...
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya Di atas tadi Anda sudah menemukan ayam rica rica versi Jawa yang manis dan gurih. Yang ini juga salah satu resep ayam rica rica modifikasi yang. Indonesian main dish Ayam Rica Rica, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado.