Bakcang Bangka isi Ayam. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka. BAKCANG BANGKA ISIAN DAGING AYAM + UDANG β’ Sebelumnya maaf jika durasinya agak panjang karena saya share prosesnya dari awal sampai akhir buat generasi. Bakcang ayam khas bangka yang lezat.
Nonton video BAKCANG ISI AYAM DAN EBI KHAS BANGKA.
ENAAAKKK BANGEEETTT!!! diunggah oleh Mas Gading hanya di Vidio.
Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Vi.
Kamu dapat memasak Bakcang Bangka isi Ayam menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Bakcang Bangka isi Ayam
- π’ dari Bahan Ketan:.
- π’ 500 gram dari Beras Ketan (sy ketan thailand).
- π’ 200 ml dari santan kental instan.
- π’ 100 ml dari air.
- π’ 1 sdt dari Garam.
- π’ dari Bahan isian:.
- π’ 500 gram dari Ayam cincang halus.
- π’ 2 sdm dari ebi kering cuci, cincang.
- π’ 4 siung dari bawang putih cincang.
- π’ 1 genggam dari lobak manis kering (Choipu), cincang.
- π’ secukupnya dari Kecap Asin.
- π’ secukupnya dari Kecap manis.
- π’ 1 sdt dari lada lampung bubuk.
- π’ 1 gelas belimbing dari Air.
- π’ secukupnya dari Minyak.
Bahan Cara Membuat Isi : Campur bahan untuk bumbu ayam. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sebentar ayam yang sudah dibumbui tadi dengan bawang putih cincang sampai berwarna cokelat. Bakcang beras merupakan penganan tradisional masyarakat Cina Tiongkok yang dibungkus dengan daun bambu yang berisi beras dengan campuran daging dan berbentuk limas segitiga. Bakcang dibuat dari beras ketan sebagai lapisan luar; daging, jamur, udang kecil, seledri, dan jahe sebagai isi.
Cara pembuatan Bakcang Bangka isi Ayam
- Buat ketan: rendam ketan +/- 2 jam, setelah itu bilas bersih, kemudian masak bersama santan ditambah air dan garam, aduk aduk hingga kuah mengering..
- Siapkan kukusan, kukus ketan tadi 20-25 menit atau hingga matang. Sisihkan..
- Oseng bawang putih, lalu masukan ebi nya disusul ayam. Aduk rata. Beri bumbu kecap asin, kecap manis dan lada, lalu beri air, test rasa jika sudah cukup asin tidak perlu tambah garam. Masak hingga air agak menyusut. Angkat, sisihkan..
- Siapkan pembungkus daun pisangnya, bentuk segitiga ditangan, lalu masukan ketan terlebih dahulu dan beri lobang ditengahnya untuk dimasukan isian ayamnya. Tutup kembali dengan ketan. Dan lipat bungkusan bagian atasnya. Dan sisipkan tusuk dengan tusuk gigi/bisa gunakan benang/tali untuk mengikat..
- Siapkan alat pengukus kembali, masukan bakcang yang sudah dibungkus ke dalamnya. Kukus sekitar 10-15 menit. Bakcang siap disantap selagi hangat atau tunggu agak dingin lebih nikmat..
- Nb: ketika beri isian, kuah ayam jangan ikut dimasukan ya, boleh kasih tapi sedikit saja. Dan kalau masih ada sisa isian, enak juga loh dipakai sebagai. Topping mie :).
Tips Sebelum Melatih Ayam Bangkok Bertarung cara melatih ayam bangkok agar punya fisik yang kuat?. agar fisiknya kuat dan memiliki Kandungan Pakan Ayam Bangkok Petarung Rahasia Juara pakan ayam bangkok sesuai teknik pukulan-Dalam memilih pakan untuk ayam bangkok petarung. Bakcang isi ayam dan ebi khas bangka. BAKCANG BANGKA ISIAN DAGING AYAM UDANG ΠΎΡ : Lingtjen Kitchen BAKCANG BANGKA ISIAN DAGING AYAM + UDANG β’ Sebelumnya maaf jika durasinya agak panjang karena saya share. Bakcang Isi Ayam Dan Ebi Khas Bangka Enaaakkk Bangeeettt. Jenis ayam bangkok dan gambarnya- Ayam bangkok dikenal sebagai ayam aduan atau ayam petarung yang handal.
