Resep: Selera Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!

Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!. Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Dendeng gepuk yang gurih dipadukan dengan nasi putih hangat. Dendeng gepuk yang gurih dipadukan dengan nasi putih hangat.

Empal atau lebih dikenal dengan gepuk sebenarnya masakan Indonesia yang terbuat dari daging sapi. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk. Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Kamu dapat memasak Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih! menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!

1. 🢂 1 Kg dari Daging Khas Kualitas Bagus.
2. 🢂 200 Ml dari Santan Kental.
3. 🢂 dari Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh.
4. 🢂 1.5 Sdt dari Garam.
5. 🢂 2 Sdm dari Gula Pasir (Gula Merah).
6. 🢂 1 Bks dari Royco Sapi.
7. 🢂 dari Bumbu Yang Dihaluskan :.
8. 🢂 10 Siung dari Bawang Merah.
9. 🢂 7 Siung dari Bawang Putih.
10. 🢂 Seruas dari Lengkuas.
11. 🢂 Seruas dari Jahe.
12. 🢂 1.5 Sdt dari Ketumbar.

Resep Empal Gentong yang nikmat ini dijamin enggak bakal bikin lidah kecewa. Kuah gurihnya bisa bikin kita tambah nasi terus. Dengan Resep Empal Gentong ini, kita tidak harus ke Cirebon lagi untuk bisa menyantapnya. Yuk, langsung saja sajikan Resep Empal Gentong dengan kuah gurih ini.

Langkah-langkah pembuatan Empal Gepuk Gurih Bikin Nagih!

1. Rebus daging sampai hampir empuk lalu tiriskan dan potong-potong sambil dipukul-pukul..
2. Letakan bumbu yang telah dihaluskan di wajan. Masukan daging dan semua bahan lainnya kedalam wajan. Serta masukan sisa kaldu hasil rebusan..
3. Rebus dengan api sedang sembari sesekali diaduk sampai air habis..
4. Siap untuk digoreng dan disajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih mantap..
5. Selamat mencoba 😚.

Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang. Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis, dan sedikit asam sungguh perpaduan yang pas. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan dibumbui dengan rempah yang begitu kaya kemudian dimasak hingga empuk dan dilumuri kembali dengan. Resep empal gepuk merupakan resep olahan daging sapi khas nusantara, namun yang paling terkenal makanan ini adalah khas kota Bandung. Empal berarti daging, dan gepuk berarti dipukul jadi makanan ini berasal dari daging yang dipukul.