Bagaimana cara Memasak Enak Kerang Ijo Saus Padang

Kerang Ijo Saus Padang. Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi Jika tertarik mencoba membuat sendiri olahan kerang hijau, berikut ini sebuah menu benama kerang ijo saus padang bisa anda coba buat sendiri di rumah. Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konsumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda.

Resep kerang hijau saus padang - bukan hanya udang atau kepiting yang biasanya diberi bumbu saus padang saat diolah menjadi masakan tertentu, ternyata kerang ijo pun tak kalah lezatnya saat dipadukan dengan bumbu saus padang tersebut. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Kamu dapat harus Kerang Ijo Saus Padang menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Kerang Ijo Saus Padang

1. 🢂 200 gr dari kerang hijau kupas.
2. 🢂 dari Bumbu halus :.
3. 🢂 2 buah dari cabe merah keriting.
4. 🢂 3 siung dari bawang merah.
5. 🢂 1 siung dari bawang putih.
6. 🢂 1 ruas dari kunyit.
7. 🢂 dari Bumbu iris :.
8. 🢂 1/2 buah dari tomat, potong².
9. 🢂 1 ruas dari jahe, geprek.
10. 🢂 dari Bahan pelengkap:.
11. 🢂 dari Daun jeruk, buang tulangnya.
12. 🢂 dari Gula.
13. 🢂 dari Garam.
14. 🢂 Sejumput dari Lada bubuk.
15. 🢂 dari Kaldu bubuk.
16. 🢂 2 sdm dari saus sambal.
17. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
18. 🢂 200 ml dari air (bisa ditambah sesuai selera).

Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Resep KERANG IJO Saus Padang Tergampang. Cara memasak kerang hijau saus padang super enak.

Langkah-langkah pembuatan Kerang Ijo Saus Padang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe & kunyit. Iris tomat & geprek jahe..
2. Tumis bumbu yg dihaluskan & bumbu² iris dengan daun jeruk sampai harum. Kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata..
3. Tambahkan air, lalu masukkan kerang. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa..
4. Matikan api, lalu sajikan..

Tekstur garing dan lembut kerang hijau yang berpadu dengan Asam, Manis dan pedasnya Saus Padang menjadi salah satu menu Seafood Favorit! Sudah dekat dengan waktu berbuka, akhirnya kami memesan sajian yang jadi favorit di sini. Cara membuat kerang dara saus padang. pexels.com/Maarten van den Heuvel. Saus padang bisa jadi andalan dalam mengolah seafood. Nikmati pedas dan endeusnya sajian kerang bersaus padang ini.