Cara muda membuat Persiapan makanan enak Pampis Tongkol Pedas

Pampis Tongkol Pedas. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger. Just Try & Taste: Pampis Ikan Tongkol Super Pedas. Resep PAMPIS Tongkol, Masakan Khas Manado yang Bikin Laper > Kuliner

Pampis ini aslinya dimasak hingga kering sehingga bisa awet untuk persediaan lauk dalam kulkas. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama. Cara Membuat Tongkol Pampis: Lumuri ikan tongkol dengan jeruk nipis. Kamu dapat harus Pampis Tongkol Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Pampis Tongkol Pedas

1. 🢂 1 ekor dari ikan tongkol berat ± 800 gr.
2. 🢂 1 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
3. 🢂 2 batang dari sereh simpulkan.
4. 🢂 Secukupnya dari daun kemangi.
5. 🢂 dari Kaldu bubuk.
6. 🢂 dari Garam.
7. 🢂 dari Gula pasir.
8. 🢂 Secukupnya dari minyak.
9. 🢂 Secukupnya dari air.
10. 🢂 dari Bahan Daun Iris Tipis.
11. 🢂 1 lembar dari daun pandan.
12. 🢂 1 lembar dari daun kunyit.
13. 🢂 5 lembar dari daun jeruk.
14. 🢂 dari Bumbu Halus.
15. 🢂 12 siung dari bawang merah.
16. 🢂 8 siung dari bawang putih.
17. 🢂 8 dari cabe merah kriting.
18. 🢂 15 dari cabe rawit merah/sesuai selera.
19. 🢂 2 cm dari jahe.
20. 🢂 3 cm dari kunyit.

Kukus ikan tongkol hingga matang dan empuk, lalu suwir-suwir. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk. Panganan khas laut masih menjadi menu favorit di berbagai tempat. Bikin kreasi makanan baru dengan membuat Tongkol Panggang Bumbu Pedas.

Cara pembuatan Pampis Tongkol Pedas

1. Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar ± 10 menit, kemudian cuci bersih kembali (saya potong jadi 2). Kukus tongkol ± 15 menit. Angkat..
2. Biarkan iklan tongkol yang sudah dikukus agak dingin dulu, lalu suwir². Sisihkan..
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, bahan daun iris, sampai harum tanak. Beri secukupnya air..
4. Masukan tongkol suwir, aduk rata kemudian bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula. Terakhir masukan daun kemangi. Aduk, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..

Siapkan nasi yang sudah dibentuk, lalu tambahkan pampis tongkol di sampingnya. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari. Ikan tongkol memang paling nikmat diolah ke berbagai menu masakan. Diamkan beberapa saat, lalu goreng tongkol hingga garing. Setelah itu, tumis bawang cincang hingga baunya harum.