Tempe mendoan kriukk. cara mudah dan simple mmebuat tempe mendoan asli Majenang. Kata mendoan sendiri sebenarnya berasal dari Berikut resep dan cara membuat tempe mendoan kriuk sederhana namun enak banget. Resep Tempe Mendoan Kriuk Dengan Bumbu Spesial - Tempe adalah makanan khas Indonesia yang rasa dan khasiatnya sudah tidak perlu ditanyakan.
Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini.
Resep dan cara membuat Tempe Kriuk yang lezat dan renyahnya tahan lama.
Kamu dapat harus Tempe mendoan kriukk menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tempe mendoan kriukk
- 🢂 dari tempe.
- 🢂 6 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 3 sdm dari tepung beras.
- 🢂 1/3 ruas jari dari kunyit.
- 🢂 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 2 siung dari bawang putih.
- 🢂 1 siung dari bawang merah.
- 🢂 1 butir dari kemiri.
- 🢂 secukupnya dari garam.
- 🢂 dari kaldu jamur.
- 🢂 2 batang dari daun bawang iris tipis.
Tempe merupakan sumber protein nabati dan sudah diakui sebagai makanan sehat di dunia. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Dinamakan mendoan karena memang tempe yang dimasak ini biasanya. Food & Beverage Company. tempe mendoan.
Cara pembuatan Tempe mendoan kriukk
- Iris tipis tempe (0.5 cm kira") sisihkan.
- Untuk bumbu halusnya, uleg bawang merah bawang putih kunyit,kemiri dan ketumbar lalu beri sedikit air.
- Siapkan wadah untuk adonan tempe..masukkan terigu & tepung beras lalu masukkan bumbu halus & daun bawang (dipotong kecil").
- Celupkan adonan tempe ke dlm adonan,goreng dengan api sedang sampai kekuningan.
- Tempe mendoan hangat siap dimakan..ini sebagian gk saya beri daun bawang.
Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya. Pembeda dari mendoan jenis ini adalah penggunaan tepungnya lebih banyak sehingga setelah. Seperti, tempe bacem, tempe mendoan, keripik tempe, kering tempe Cara membuat tempe ini memang agak sedikit rumit agar tempe yang dihasilkan bisa kriuk tahan lama. Mulai dari tempe mendoan pedas, tempe mendoan keju, tempe mendoan daun jeruk, tempe mendoan crispy / mendoan garing kriuk, mendoan bayam. Usaha bisnis tempe mendoan ternyata menguntungkan.