Resep: Lezat Tempe Mendoan Kriuk Renyah

Tempe Mendoan Kriuk Renyah. Lihat juga resep Tempe mendoan kriuk enak lainnya! Kali ini aku mau bikin gorengan Tempe Mendoan yang Kriuk dan Nikmat Bahan bahan Tempe bungkus Tepung terigu. Bagi kalian yang menyukai tempe mendoan, gak ada salahnya iseng-iseng buat di rumah.

Lihat juga resep Tempe Mendoan enak lainnya! Jika biasanya tempe mendoan digoreng dan dimakan agak lembek atau basah, sepertinya nggak ada yang salah jika membuat tempe mendoan yang krispi, karena pasti lebih renyah dan enak. Ini resep cara membuat tempe mendoan yang krispi dan renyah. Kamu dapat harus Tempe Mendoan Kriuk Renyah menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tempe Mendoan Kriuk Renyah

1. 🢂 150 gr dari tepung terigu, (saya biasa pake cakra lebih kresss).
2. 🢂 1 sdm dari tepung tapioka.
3. 🢂 1 btg dari daun bawang, rajang halus.
4. 🢂 secukupnya dari air.
5. 🢂 dari minyak untuk menggoreng.
6. 🢂 dari Bumbu Halus :.
7. 🢂 2 siung dari bawang merah.
8. 🢂 2 siung dari bawang putih.
9. 🢂 1 sdm dari ketumbar bubuk.
10. 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
11. 🢂 1 ruas ibu jari dari kunyit.
12. 🢂 1 sdt dari garam.
13. 🢂 dari penyedap rasa bila suka (saya skip).

Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Tempe ini tampil renyah dan lezat dengan aroma yang khas dari daun kari. Sederhana tapi mampu hadir sebagai sajian pelengkap yang sedap di saat Anda santap bersama dengan keluarga tercinta. Ini resep kompromi karena saya doyan banget tempe garit, sementara suami doyannya tempe tepung.

Cara pembuatan Tempe Mendoan Kriuk Renyah

1. Siapkan semua bahan. iris tipis tempe dan rajang daun bawang. cuci bersih dan sisihkan.
2. Siapkan baskom kecil, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawanf dan bumbu halus. tambahkan air sedikit demi sedikit. tips : untuk mendapatkan mendoan yg kriuk adonan tepung agak kental ya, jadi tepung akan nempel pada tempe dan goreng dengan minyak agak banyak. cek rasa seblum digoreng..
3. Siapkan wajan. panaskan minyak. ambil irisan tempe dan sati persatu celupkan pada adonan tepung, kemudian masukkan pada minyak yg sudah panas. goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan artinya yempe sudah matang. Angkat tempe yg sudah matang, tiriskan dan sajikan...
4. Taraaaa... tempe mendoan siap disajikan sebagai teman minum teh dengan cocolan sambal petis atau ssmbal kacang dengan lalap cabai rawit hijau.. hummm yummy.. selamat mencoba...

Jadilah bikin semacam mendoan tapi yg kriuk karena saya gak doyan mendoan yang letoy. Buat penggemar tempe mendoan asli, bisa pakai saja tepung terigu tanpa campuran atau pakai tepung campuran seperti. CARA GORENG TEMPE MENDOAN renyah n kriuk Vita lopita. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat tempe goreng yang renyah , gurih dan enak bangettt 😁.. Mendoan Kriuk Khas Baturaden Hasil Eksperimen dijamin Kriuk - Duration.