Kuping gajah renyah tidak alot. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun Anda mau. Kalo dulu itu ya alm si mbah kalo lebaran π₯Ί ini salah satu fav jajan kuno yang digemari berhubung tahun ini tidak bisa bersama jadi aku bikin sendiri dan mencoba ππ Dapoer_cantik.
Rasanya yang enak membuat hampir seluruh rumah menyajikan kue ini saat lebaran.
Kue ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis namun sangat renyah.
Tampilannya akan semakin menarik bila disajikan ke dalam sebuah toples kaca dan diletakkan di atas meja.
Kamu dapat harus Kuping gajah renyah tidak alot menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Kuping gajah renyah tidak alot
- π’ dari Bahan A:.
- π’ 750 gr dari Terigu serbaguna.
- π’ 100 gr dari tepung tapioka.
- π’ 30 gr dari susu bubuk.
- π’ 1 dari sct/Β½sdt vanili bubuk.
- π’ 1/2 sdt dari garam.
- π’ dari Bahan B:.
- π’ 150 gr dari gula pasir.
- π’ 150 gr dari margarin.
- π’ 1 btr dari telur.
- π’ dari Bahan pelengkap:.
- π’ Secukupnya dari air.
- π’ dari Secukupnga bubuk coklat.
Kue kuping gajah juga bisa dijadikan sebagai camilan menemani waktu senggang dan waktu bekerja anda. Supaya tidak menempel satu sama lain dan matang merata, gunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan kuping gajah yang sudah matang. Resep Kue Kuping Gajah Renyah Empuk - Kue Kuping Gajah merupakan salah satu camilan jadul yang masih nge-hitz hingga sekarang. rasanya yang enak, manis, dengan sedikit gurih khas santan membuat kue ini disukai banyak orang. dari anak kecil hingga orang dewasa kami rasa jarang sekali yang dapat menolak kelezatannya.
Langkah-langkah pembuatan Kuping gajah renyah tidak alot
- Campur semua bahan A kedlm wadah,aduk" lalu ayak.
- Masukkan gula dan margarin kedlm wadah,kocok menggunakn wisk sampai tercampur rata/lembut,lalu tambahkan telur,aduk lg sampai tercampur rata.
- Masukkan campuran bahan A ke campuran bahan B,aduk sampai tercmpur rata sambil tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis(tidak terlalu lembek/terlalu keras).
- Bagi adonan menjadi 2,satu bagian tambahkan bubuk coklat yg telah ditambahkan sedikit air,uleni lg smpai tercmpur rata,bagi masing" adonan menjadi 3,putih @3 coklat @3.
- Pipihkan adonan putih dan coklat sampai tipis masing"ketebalan 0,5cm,tumpuk adonan coklat diatas adonan putih,lalu gulung,padatkan,lakukan sampai selesai, kemudian masukkan kedalam frezeer sktr 30mnit,supaya mudah dipotong,mau dipotong langsung jg gpp,potong tipis"dg ketebelan sesuai selera,tata diatas piring plastik,lakukan sampai selesai.
- Panaskan wajan dg secukupnya minyak,setelah minyak panas masukkan secukupnya potongn kuping gajah,goreng dg api kecil/api lilin sampai matang/ kuning kecoklatan,lakukan sampai selesai.
- Selamat mencoba,semoga bermanfaatπππ.
Kue Kuping Gajah ini memang termasuk kue kering yang enak dan renyah, jadi. Sebenarnya cara membuat Kue Kuping Gajah Resep tidak terlalu sulit tetapi tetap saja ada beberapa teman yang gagal dalam proses pembuatan Resep Kuping Gajah ini. Disini selain kami memberikan bahan bahan lengkap dari Resep Kuping Gajah , kami juga akan memberikan beberapa tips membuat kue kuping gajah yang benar. Resep Membuat Kue Kuping Gajah Renyah Dan Enak - Kue cemilan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi didengar, nama kue ini yaitu kue kuping gajah. Sudah tau kan kue kuping gajah?