Cara muda membuat Persiapan Sempurna Soto Ayam

Soto Ayam.

Kamu dapat memasak Soto Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Soto Ayam

1. 🢂 1 ekor dari Ayam Kampung / Ayam Broiler.
2. 🢂 6 lbr dari Daun jeruk.
3. 🢂 3 btg dari Serai (geprek).
4. 🢂 1 bks dari Bumbu Bamboe Soto Ayam (boleh skip).
5. 🢂 dari Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur.
6. 🢂 dari Bumbu Halus.
7. 🢂 8 siung dari Bawang putih.
8. 🢂 10 siung dari Bawang merah.
9. 🢂 4 butir dari Kemiri.
10. 🢂 3 cm dari Kunyit.
11. 🢂 2 cm dari Jahe.
12. 🢂 dari Bahan Pelengkap.
13. 🢂 dari Suun (masukkan ke air mendidih 2 menit).
14. 🢂 dari Telur.
15. 🢂 dari Seledri (iris tipis).
16. 🢂 dari Jeruk nipis.
17. 🢂 dari Sambal.
18. 🢂 dari Koya (saya skip).

Cara pembuatan Soto Ayam

1. Rebus ayam sampai keluar kaldu nya.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk. Beri minyak goreng dan masukkan bumbu bamboe. Tumis hingga harum agar bumbu tidak langu.
3. Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam.
4. Beri kaldu jamur, garam, gula, merica.
5. Rebus hingga mendidih dan angkat ayam, lalu suwir ayam terpisah.
6. Soto siap disajikan dengan bahan pelengkapnya.