Resep: makanan enak Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Kamu dapat harus Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Pedas Manis

1. 🢂 1/2 dari Paha Ayam.
2. 🢂 2 Sdm dari Kecap manis.
3. 🢂 1 Sdm dari Air Asam Jawa.
4. 🢂 1 Sdm dari Gula Merah.
5. 🢂 dari Minyak secukupnya untuk menumis.
6. 🢂 300 ML dari Air.
7. 🢂 dari Bumbu Halus.
8. 🢂 5 Siung dari Bawang Merah.
9. 🢂 2 Siung dari Bawang Putih.
10. 🢂 5 Buah dari Cabe Merah Keriting.
11. 🢂 5 Buah dari Cabe Rawit Merah.
12. 🢂 2 Buah dari Kemiri Sangrai.
13. 🢂 1 Sdm dari Ketumbar Sangrai.
14. 🢂 1/2 Ruas dari Lengkuas.
15. 🢂 1/2 Ruas dari Kunyit.
16. 🢂 dari Bumbu Utuh.
17. 🢂 1 Batang dari Serai (Geprek).
18. 🢂 2 Lbr dari Daun Salam.
19. 🢂 2 Lembar dari Daun Jeruk (Buang Tulangnya).
20. 🢂 dari Bahan Oles.
21. 🢂 1 sdm dari blueband / Margarin.
22. 🢂 2 Sdm dari Kecap Manis.
23. 🢂 dari Sisa bumbu ungkep.
24. 🢂 dari Aduk semua jadi satu.

Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya. Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis

1. Siapkan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus + bumbu utuh + gula merah + air asam jawa, masak hingga harum.
3. Kemudian masukkan air + ayam, ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air sat.
4. Siapkan panggangan, panggang ayam, kemudian oles dengan bumbu oles sambil ayam dibolak balik.
5. Jika sudah kuning kecoklatan angkat dan siap di sajikan di piring saji. Selesai.

Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.