Resep: Enak Ayam Bakar Taliwang Pedas

Ayam Bakar Taliwang Pedas. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar.

Ayam bakar yang rasanya pedas manis.jadi nggak pakai sambal pun sudah pedas. Silahkan coba dan comment dibawah yaa.enak apa nggak yg sudah coba resepnya. Ayam Taliwang kental rasa pedas dengan aroma kencurnya yang khas. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Taliwang Pedas menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Ayam Bakar Taliwang Pedas

1. 🢂 1/2 Ekor dari ayam potong-potong.
2. 🢂 1 buah dari Jeruk nipis/lemon untuk penghilang bau amis.
3. 🢂 3 sdm dari Gula pasir.
4. 🢂 dari Daun salam.
5. 🢂 dari Daun serai.
6. 🢂 dari Daun Jeruk iris tipis.
7. 🢂 3 sdm dari Saus lava.
8. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
9. 🢂 dari Kecap manis kental.
10. 🢂 1 sdm dari Garam.
11. 🢂 1 ruas dari Jahe geprek.
12. 🢂 dari Blue band.
13. 🢂 dari Penyedap rasa (Royco).
14. 🢂 250 ml dari Air putih.
15. 🢂 dari Bumbu halus :.
16. 🢂 6 siung dari bawang merah.
17. 🢂 4 siung dari bawang putih.
18. 🢂 4 dari Cabe rawit.
19. 🢂 3 dari Cabe keriting besar.
20. 🢂 3 butir dari kemiri.
21. 🢂 1 buah dari terasi bakar.
22. 🢂 1 buah dari tomat.
23. 🢂 2 sdm dari Gula merah.

Umumnya, ayam kampung muda dipilih agar rasanya lebih gurih dan empuk. Pengolahannya juga beragam, ada yang digoreng serta dibakar. Biasanya ayam taliwang disajikan dalam potongan utuh, tak lupa ditemani plecing kangkung dan beberuk terong yang tak kalah nikmatnya. Lagi pengin ayam bakar tapi bosan dengan resep yang itu-itu saja?

Cara pembuatan Ayam Bakar Taliwang Pedas

1. Potong ayam menjafi beberapa bagian, sisihkan.
2. Cuci dan Bersihkan ayam sampai benar2 bersih kemudian lumuri jeruk nipis/lemon agar bau amis hilang, diamkan 15 menit.
3. Didihkan air, lalu rebus ayam hingga benar-benar matang. Angkat lalu tiriskan.
4. Blender semua bahan halus kemudian tuangkan minyak diwajan dan tumis sampai semua bumbu matang dan wangi..
5. Tambahkan garam, gula, kecap saos tiram, serai, salam, jahe geprek dan penyedap rasa, koreksi rasa.
6. Tambahkan sedikit air lalu ungkap ayam sampai bumbu meresap dan menyusut.
7. Bakar ayam kemudian olesi sisa bumbu ungkap ayam tadi sedikit demi sedikit dan bolak balik biar tidak gosong lumuri lagi biar bumbu terasa kemudian olesi kecap manis kental dan saus lava, bolak balik ayam hingga ayam benar-benar matang dan jangan sampai gosong..
8. Sajikan ayam di piring dan nikmati hasilnya..

Yuk, cobain resep masakan ayam taliwang yang pedas menggigit! #userstory hallo say, pada postingan ini saya sajikan "Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Pedas Cara Membuatnya". kami harap resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Ayam Bakar Taliwang Asli Pedas Cara Membuatnya ke teman bunda ya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat. Seperti yang sudah kita bersama, hampir setiap daerah. Cara Membuat Ayam Kampung Bakar Taliwang. Pastikan bahan-bahan yang dibutuhkan di atas telah siap.