Ayam Bistik Crspy. Source : Dapur Vy @Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan sayah.mba Vy. Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka. Meskipun tidak semuanya dapat saya recook.
Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air.
Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh.
The name Bistik came from beef steak.
Kamu dapat memasak Ayam Bistik Crspy menggunakan 21 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bistik Crspy
- 🢂 dari Bahan ayam.
- 🢂 dari Ayam fillet potong dadu.
- 🢂 dari Kentang goreng.
- 🢂 dari Bumbu marinasi ayam.
- 🢂 dari Saus tiram.
- 🢂 dari Lada bubuk.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Untuk ayam crspy.
- 🢂 dari I butir telur kocok.
- 🢂 dari Tepung maizena.
- 🢂 dari Bahan saus.
- 🢂 2 buah dari tomat.
- 🢂 1/2 buah dari bawang bombay iris.
- 🢂 2 buah dari bawang merah iris tipis.
- 🢂 2 buah dari bawang putih geprek,iris halus.
- 🢂 4 buah dari cabai merah iris tipis.
- 🢂 1 sdm dari saus tomat.
- 🢂 3 sdm dari kecap manis.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Kaldu.
- 🢂 dari Merica bubuk& pala secukupnya(sy g pake pala).
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. That's how the name came from. Even though the original name suggests that it is supposed to be beef, bistik in Indonesia can be made of chicken or beef. If it is chicken, it is called Bistik Ayam since ayam means chicken.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bistik Crspy
- Potong dadu ayam, marinasi dengan bumbu selama 10 menit.
- Masukkan ayam ke dalam tepung maizena, lalu pindah ke kocokan telur, kemudian masukkan lagi ke tepung maizena, lakukan hingga ayam habis.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
- Rebus tomat kemudian blender dengan sedikit air.
- Tumis semua bawang dan cabai hingga harum.
- Masukkan tomat yg sudah di blender.
- Masukkan semua bahan saos, cek rasa.
- Siram ke atas ayam goreng tadi.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih. Selamat mencoba dan salam "Anyone can. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran.
