Resep: makanan enak Oseng Tuna Mercon

Oseng Tuna Mercon. Oseng Tuna Mercon Super Pedas ini awalnya terasa tidak begitu pedas. Tapi begitu suapan ketiga, pedasnya mulai menggelegar bikin keringat langsung. Resep Mudah Praktis Oseng Oseng Mercon Ikan Tuna - boleh juga di tambah kecap manis 😊☺.

Langkah pertama adalah rebus daging terlebih dahulu sampai agak empuk lalu tiriskan baru kemudian potong daging menjadi bentuk dadu. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil. Kamu dapat harus Oseng Tuna Mercon menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Oseng Tuna Mercon

1. 🢂 1 kg dari ikan tuna segar.
2. 🢂 10 siung dari bawang merah.
3. 🢂 7 siung dari bawang putih.
4. 🢂 150 gr dari cabe rawit atau secukupnya.
5. 🢂 2 buah dari tomat.
6. 🢂 2 lbr dari daun salam.
7. 🢂 2 lbr dari daun jeruk.
8. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
9. 🢂 3 sdm dari kecap manis.
10. 🢂 dari Gula.
11. 🢂 dari Garam.
12. 🢂 dari Masako ayam.
13. 🢂 dari Micin.
14. 🢂 dari Merica.
15. 🢂 dari Minyak goreng.

Tuna is a food item obtained by cooking a raw tuna on a fire or a range. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Mercon, yang dalam Bahasa Indonesia adalah petasan menjadi nama kuliner bukan tanpa sebab. Jogja bukan cuma terkenal dengan gudegnya yang manis. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. tirto.id - Oseng-oseng mercon merupakan makanan khas Indonesia yang banyak ditemukan di Bahan dasar oseng-oseng ini adalah daging sapi dengan lemak, cabai rawit, dan rempah-rempah.

Langkah-langkah pembuatan Oseng Tuna Mercon

1. Potong ikan tuna menjadi beberapa bagian, kukus kurang lebih 45 menit, angkat dan biarkan dingin..
2. Potong duo bawang, cabe rawit 150gr atau secukupnya, potong tipis tomat dan memarkan lengkuas..
3. Pisahkan daging ikan tuna dari durinya, suwir kecil-kecil lalu sisihkan..
4. Panaskan minyak, tumis duo bawang, cabe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan agak kering..
5. Masukkan tomat, tumis hingga layu dan hancur..
6. Masukkan tuna, aduk rata, kecilkan api. Bumbui dengan gula, garam, masako ayam, micin, merica secukupnya. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan tuna..
7. Jika sudah rata, tambahkan minyak sedikit demi sedikit, terus aduk hingga tuna agak kering dan berminyak, tambahkan kecap manis, aduk dan koreksi rasa..
8. Jika sudah pas, aduk terus hingga tuna semi kering seperti pada gambar. Selamat mencoba 💜.

Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Sesuai namanya, oseng mercon ini cocok untuk kalian pecinta masakanan pedas. Dijamin pedasnya akan meledak di lidah dan terasa menyengat keubun ubun seperti mercon. Kumpulan Berita dan Informasi Tentang Oseng-oseng Mercon Super Pedas Terbaru Hari ini.