Oseng kikil tahu mercon. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep cara membuat oseng oseng mercon kikil yang enak dan bikin nagih. Untuk resepnya silahkan simak video berikut. Bahan : - kikil - cabai rawit merah - cabai keriting - bawang merah & putih - daun salam - daun jeruk - batang sereh - gula merah - kecap - garam - bumbu penyedap.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini kita bikin masakan simple lagi.
Oseng Mercon Kikil Cabe Ijo, sedikit beda dgn oseng mercon yg biasanya ada krn kali ini sy gunakan cabe ijo.
Membuat oseng kikil mercon cukup mudah, anda pun bisa membuatnya di rumah anda.
Kamu dapat memasak Oseng kikil tahu mercon menggunakan 22 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Oseng kikil tahu mercon
- 🢂 dari Kikil (potong dadu).
- 🢂 2 dari tahu (potong dadu memanjang).
- 🢂 dari Bumbu halus;.
- 🢂 6 dari bawang merah.
- 🢂 4 dari bawang putih.
- 🢂 8 dari cabe merah keriting.
- 🢂 12 dari cabe rawit merah.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 1/2 ruas dari jahe.
- 🢂 2 dari kemiri.
- 🢂 1/2 buah dari tomat.
- 🢂 dari Bahan irisan +tambahan ;.
- 🢂 dari Bawang bombay iris kasar.
- 🢂 dari Tomat iris kasar.
- 🢂 3 dari Cabe merah.
- 🢂 3 dari cabe rawit.
- 🢂 dari Laos geprek,3 lmbar daun jeruk,1 btang sereh.
- 🢂 dari Daun bawang.
- 🢂 dari Garam,lada,penyedap.
- 🢂 dari Sdikit gulmer (opsional).
- 🢂 1 sdm dari kecap.
- 🢂 dari Sdikit air.
Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Agar rasanya lebih enak kikil sapi di masak harus benar-benar hingga matang. Oseng kikil sapi ini mempunyai beberapa level untuk rasa pedasnya. Simak cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut.
Langkah-langkah pembuatan Oseng kikil tahu mercon
- Siapkan bahan, bersihkan kikil potong dadu beri sdikit garam dan rebus hingga empuk.
- Haluskan smua bumbu halus(klo sya di blender), nyalakan kompor panaskan minyak 2 sdm. Masukkan irisan bwang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, laos daun jeruk dan sereh..
- Jika bumbu sdh harum dan matang masukkan kikil beri garam,lada penyedap,gulmer dan kecap aduk hingga bumbu merata..
- Masukkan tahu,irisan cabe2an dan daun bawang(sisakan untuk garnis ya),beri sdikit air aduk hinggak smua meresap smpurna koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan...
- Selamat mencoba.
Buat Anda yang gemar masakan pedas mungkin sudah tahu akan masakan oseng kikil rasa mercon ini. Jika dilihat dari bumbu yang digunakan, memang menggunakan bahan rempah khas nusantara yang mana kita tetap akan. Oseng Mercon Kikil by @isnasutanto Assalamu'alaikum Pagiii. Masak apa hari ini? bingung yaa Gak sengaja di warung liat kikil, bersih udah direbus pula jadi tinggal olah. Masih menu serba daging ya teman-teman.dalam rangka menyambut hari Raya nanti, pasti banyak stok daging di rumah kan.