Cara muda membuat Memasak Selera Oseng Mercon ala Bu Cilik Solo

Oseng Mercon ala Bu Cilik Solo. Makan nasi pecel & peyek kacang ala warteg.! Com - Tips membuat olahan daging sapi bagi para penyuka pedas extrim, Oseng-Oseng Mercon. Oseng-Oseng mercon adalah makanan khas Yogyakarta yang. #dirumah_aja Yoo guys kali ini kami Mukbang Oseng Mercon Bakso pake Nasi Padang waduh awto Nikmad tapi penuh penyesalan guys kalian bisa coba sendiri deh.

Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Oseng mercon sendiri merupakan pangan yang dibuat dari bahan utama berupa tetelan daging sapi (koyor). Oseng oseng Mercon Ala Bu Narti Ini sangat Mudah kamu temukan saat di jogja, karena terletak di pinggiran jalan di Alamat : Jalan K. Kamu dapat memasak Oseng Mercon ala Bu Cilik Solo menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Oseng Mercon ala Bu Cilik Solo

1. 🢂 300 gram dari daging sapi (bisa dicampur dengan tetelan).
2. 🢂 dari Daun salam, daun jeruk, serai.
3. 🢂 1 ruas dari lengkuas.
4. 🢂 1 ruas dari jahe.
5. 🢂 dari Gula merah secukupnya (boleh di skip).
6. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
7. 🢂 secukupnya dari Garam, lada, kaldu jamur.
8. 🢂 dari Bumbu Halus.
9. 🢂 5 siung dari bawang putih.
10. 🢂 5 siung dari bawah merah.
11. 🢂 10 buah dari cabai merah kriting.
12. 🢂 20 buah dari cabai rawit (5 dibiarkan utuh).
13. 🢂 2 butir dari kemiri sangrai.

Ahmad Dahlan, depan gulai kepala ikan Bank JO. Warung oseng oseng mercon ini juga tidak hanya menyediakan menu satu saja melainkan kamu juga bisa memilih. Tentu saja di Oseng Mercon Bu Narti. Inibaru.id - Penggemar makanan pedas di Yogyakarta mungkin sudah nggak asing dengan Oseng Mercon Bu Narti.

Langkah-langkah pembuatan Oseng Mercon ala Bu Cilik Solo

1. Potong daging sesuai selera, rebus dengan garam sampai empuk kaldu jangan dibuang.
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam daun jeruk serai lengkuas jahe sampai harum dan berubah warna.
3. Masukkan daging yang sudah di rebus aduk merata.
4. Tambahkan kaldu rebusan daging, gula merah, kecap, tunggu hingga air menyusut.
5. Bumbui dengan garam, lada, kaldu jamur serta tambahkan kecap manis, koreksi rasa, masukkan cabe rawit utuh.
6. Aduk sampai menyisakan minyak saja. Siap dihidangkang.

Berisikan kikil, gajih, kulit, dan tulang muda atau yang biasa disebut orang Yogyakarta "koyoran", warung tenda di Jalan Kyai Ahmad. Gara-gara pengen banget makan oseng-oseng mercon ala jogja sampai kebawa mimpi dehh. Hadehhh. langsung deh pagi-pagi belanja ke pasar yang utama cari bahan-bahan buat Resep dengan petunjuk video: Tengkleng adalah salah satu makanan khas Solo, Jawa Tengah. Makanan kreasi Bu Narti ini kini telah menjadi kuliner khas Yogyakarta. Oseng mercon yang konon sudah ada sejak hampir dua dekade ini menambah variasi pilihan kuliner khas Jogja.