Bagaimana cara Persiapan Lezat Es Pisang Ijo khas Makassar

Es Pisang Ijo khas Makassar. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan Nah dari pada penasaran bagaimana sih cara membuat resep es pisang ijo yang merupakan salah satu jajanan asli khas dari Makassar yang. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Pada video ini bang dayat menayangkan Resep Cara membuat es Pisang ijo dengan simple Dan praktis. es Pisang ijo ini merupakan makanan khas makassar yang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Kamu dapat memasak Es Pisang Ijo khas Makassar menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo khas Makassar

1. 🢂 dari ✅ Bahan utama.
2. 🢂 5 buah dari pisang uli kukus.
3. 🢂 dari Sirup Cocopandan.
4. 🢂 dari Susu kental manis.
5. 🢂 dari Es batu.
6. 🢂 dari ✅ Bahan kulit pisang.
7. 🢂 150 ml dari air.
8. 🢂 5 lembar dari daun pandan.
9. 🢂 4 sdm dari tepung trigu.
10. 🢂 4 sdm dari tepung beras.
11. 🢂 1 sdm dari gula pasir.
12. 🢂 1/2 saset dari santan instan.
13. 🢂 Sejumput dari garam.
14. 🢂 dari ✅ Bahan bubur sumsum.
15. 🢂 250 ml dari air.
16. 🢂 5 sdm dari tepung beras.
17. 🢂 1/2 saset dari santan instan.
18. 🢂 Sejumput dari garam.
19. 🢂 1 batang dari daun pandan simpulkan.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. ES Pisang Ijo merupakan Makanan khas dari sulawesi Selatan Khususnya Makassar. Karena kelezatannya dan mungkin juga karena tampilannya yang menarik, es pisang ijo makassar ini sekarang sudah menyebar dimana-mana di depot-depot, hotel-hotel maupun restoran kelas bintang. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan.

Langkah-langkah pembuatan Es Pisang Ijo khas Makassar

1. Potong daun pandan kecil-kecil, blender dengan 150 ml air, panaskan sampai mendidih, peras dan campurkan dengan semua bahan kulit, masak dengan api sangat kecil. Aduk terus sampai adonan menggumpal dan kalis..
2. Ratakan adonan, dan letakkan pisang kukus dan gulung membentuk seperti pisang. Kukus pisang kurang lebih 15 menit, angkat sisihkan..
3. Campurkan semua bahan bubur sumsum, dan masak dengan api kecil. Aduk terus sampai kental. Sisihkan..
4. Susun pada wadah, mulai dari pisang yang dipotong - potong, bubur sumsum dan es serut. Tuangkan sirup pelan-pelan dan susu kental manis. Es pisang ijo siap dihidangkan..

Pisang ijo ataupun es pisang ijo merupakan salah satu sejenis makanan khas Makassar yang cukup terkenal di Indonesia. Pada beberapa pusat makanan pun terkadang kita dapat menemukan pedagang yang menjajakan es berkuah kental dengan pisang ijo ini. Ya es pisang ijo, jajanan legendaris yang bukan hanya bisa buat nyegerin tenggorokanmu tapi juga bisa mengganjal lapar. Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Es Pisang Ijo Makassar (Sumber: KOMPASTV).