Bagaimana cara Memasak makanan enak Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Kamu dapat memasak Es Pisang Ijo menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo

1. 🢂 4 buah dari Pisang Nangka (boleh pisang kepok).
2. 🢂 dari Bahan Adonan Kulit :.
3. 🢂 60 gram dari Tepung Terigu.
4. 🢂 50 gram dari Tepung Beras.
5. 🢂 Sejumput dari Garam.
6. 🢂 40 gram dari Gula.
7. 🢂 200 ml dari Santan Kara (65 ml + 135 ml air).
8. 🢂 1/4 dari Pasta Pandan.
9. 🢂 dari Bahan Adonan Bubur :.
10. 🢂 50 gram dari Tepung Beras.
11. 🢂 2-3 lembar dari Daun Pandan.
12. 🢂 600 ml dari Santan (kara 65 ml & Air 535 ml).
13. 🢂 1/4 sdt dari Garam.
14. 🢂 dari Sirup Pisang :.
15. 🢂 200 gram dari Gula Pasir.
16. 🢂 100 ml dari Air.
17. 🢂 1/4 sdt dari Pewarna Merah Cabe.
18. 🢂 1/4 sdt dari Essens Pisang Ambon.
19. 🢂 dari Pelengkap :.
20. 🢂 1 sdm dari Susu Kental Manis.
21. 🢂 dari Es Batu (sesuai selera).

Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian.

Cara pembuatan Es Pisang Ijo

1. Kukus pisang terlebih dahulu selama 20 menit.
2. Campur adonan kulit lalu masak dalam teflon sampai kental lalu dinginkan.
3. Giling (pipihkan) adonan kulit lalu masukkan pisangnya dan gulung.
4. Kukus kembali selama 15 menit.
5. Campur semua adonan bubur aduk rata dan nyalakan api, aduk terus sampai kental (-+20 menit).
6. Untuk sirup, masukkan semua bahan lalu masak sampai gula larut & kental (sebentar saja).
7. Sajikan es pisang ijo dengan bahan pelengkap nya, selamat mencoba 🤭.

Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Resep es pisang ijo menjadi rahasia resep pedagang kaki lima. Minuman segar es pisang ijo bisa Yuk ikuti petunjuk lengkap cara bikin es pisang ijo segar sendiri.