Resep: makanan enak Es pisang ijo

Es pisang ijo. Resep Es Pisang Ijo Nan Lembut. Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut.

Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Kamu dapat memasak Es pisang ijo menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Es pisang ijo

1. 🢂 dari bahan kulit.
2. 🢂 1 sisir dari pisang raja.
3. 🢂 3 gls dari tepung terigu.
4. 🢂 3 gelas dari air.
5. 🢂 1 sdm dari gula.
6. 🢂 secukupnya dari Pewarna pandan.
7. 🢂 2 sdm dari Mentega.
8. 🢂 secukupnya dari Garam.
9. 🢂 dari Untuk saos@.
10. 🢂 1 butir dari kepala di parut dan di peras airnya mencapai 1200 ml.
11. 🢂 300 gram dari Gula.
12. 🢂 7 sendok dari Tepung terigu.
13. 🢂 secukupnya dari Garam.
14. 🢂 2 lembar dari Daun pandan.
15. 🢂 2 sdm dari tepung maizena.
16. 🢂 dari Bahan tambahan.
17. 🢂 dari Sirup cap patung.
18. 🢂 dari Susu skm.
19. 🢂 dari Dan es batu.

Tak hanya itu, es ini juga disajikan menggunakan. Resep Es Pisang Ijo Resep Es Pisang Ijo - aneka minuman yang satu ini cukup digemari karena bisa menarik perhatian saat kita melihatnya. Kalau saya pribadi sih jarang minum ini itu karena ditempat saya jarang ada yang menjualnya, jadi terpaksa sewaktu-waktu bikin sendiri dikala ada waktu luang. Minuman olahan pisang ijo disajikan bersama bubur sumsum, kental manis, dan juga sirup merah.

Cara pembuatan Es pisang ijo

1. Pisang rajanya di kukus selama 15 menit sambil menunggu pisang buat adonan tepung taruh tepung terigu di dlm baskom dan di lanjutkan air,pasta panda,garam dan gula di kocok biar tercampur rata trus tambahkan mentega di aduk lg biar merata lalu tuang keloyang petak dan di kukus +- 30 menit.
2. Setelah matang Pisang angkat dan dinginkan dan begitu juga dengan tepung kulitnya,kupas pisang taruh di piring setelah siap ambil tepung yg dikukus tadi sedikit giling dan pipihkan terus masukan pisang kedalam pipihan tepung gulung dan tekan sedikit2 sampai berbentuk bulat Buat sampai selesai.
3. Lalu santannya di masak masukan bahan santai semua kecuali tepung maizena diaduk sampai matang setelah mendidih tambahkan tepung maizena tapi dicairkan dgn sedikit air biar encer di aduk lg smpai meletup2,setelah matang angkat dan dinginkan siap di sajikan cara penyajinnya ambil 1 pisang dipotong2 dan kasih saus santannya lalu kasih sirup cap patung dan susu skm sdkt dan kasih es batu siap di santap😊.

Setumpuk es serut atau bongkahan-bongkahan kecil es akan melengkapi penyajiannya. Kuahnya yang kental dan gurih mampu membuat sensasi tersendiri pada lidah. Kini, Es Pisang Ijo tidak hanya terkenal di Makassar, namun juga di seluruh Indonesia. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es.