Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan. Selalu ngiler banget kalo liat food vlogger lagi review ayam bakar taliwang. Akhirnya coba bikin yang mirip dan bumbunya mantab ala dapur istri. Ayam Bakar Ungkep Kecap Teflon rumahan yang bisa dicoba untuk hidangan masakan Air kelapa dipercaya membuat ayam bakar terasa manis dan gurih ala ayam bakar restauran.
Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari.
Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot membeli.
Resep dan Cara Membuat Ayam Taliwang.
Kamu dapat harus Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan menggunakan 22 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan
- 🢂 1 ekor dari ayam.
- 🢂 1 buah dari sereh.
- 🢂 1 ruas dari jahe.
- 🢂 2 lmbr dari daun jeruk.
- 🢂 2 dari lembar daun salam.
- 🢂 secukupnya dari Lada.
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 dari Gula merah secukupnya,.
- 🢂 3 sdm dari fiber creme + 65 ml air yg sdh dilarutkan.
- 🢂 1 buah dari jeniper.
- 🢂 dari Penyedap rasa.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 7 siung dari bawang merah.
- 🢂 2 ruas dari kencur (makin bnyak kencur nya, makin wangi).
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 8 buah dari cabe merah keriting.
- 🢂 4 buah dari cabe rawit (ini aku skip ya, optional).
- 🢂 dari Terasi bakar.
- 🢂 3 btr dari kemiri.
- 🢂 secukupnya dari Ketumbar.
- 🢂 dari Tambahan : kecap dan margarin untuk bakaran.
Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Taliwang Teflon ala rumahan
- Blender smw bumbu halus, lalu sisihkan.
- Cuci bersih ayam, beri kucuran jeniper selama 15 menit, lalu bilas, rebus ayam kurleb 15 menit..
- Bilas ayam yg sdh direbus dgn air bersih..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, sereh, jahe yg sdh di geprek, beserta daun jeruk.
- Tambahkan air, beri garam, Lada, Gula merah, penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Jika sudah mendidih, tambahkan fiber creme yg sdh di cairkan.
- Aduk, hingga mendidih, lalu masukan ayam yg telah direbus tadi..
- Ungkep ayam, sampai kuah menyusut.
- Lalu bakar ayam diatas teflon, beri olesan minyak dan margarim.
- Ayam bakar Taliwang teflon siap disajikan, bersama pendamping..
Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya. Nah, kali ini ada ayam bakar. Lihat juga cara membuat ayam bakar sederhana hanya dengan memakai teflon di video berikut. Bumbunya hanya memakai bumbu yang mudah didapatkan di warung atau pasar-pasar tradisional, namun rasanya tidak kalah enak kok dengan ayam bakar yang ada di. Bumbu Taliwang adalah bumbu khas Pulau Lombok yang keenakannya dan rasa gurihnya sudah tidak perlu ditanya lagi, banyak para turis mancanegara yang suka dengan resep olahan ayam satu ini, bahkan ada juga loh yang ingin belajar cara memasak.