Resep: Selera Ayam Taliwang

Ayam Taliwang. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini? Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.

In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! AUTHENTIC Indonesian Food from LOMBOK BALI. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Kamu dapat harus Ayam Taliwang menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Taliwang

1. 🢂 1 ekor dari Ayam.
2. 🢂 2 dari jeruk limo,ambil airnya.
3. 🢂 1 sdt dari Garam.
4. 🢂 5 sdm dari minyak untuk menumis.
5. 🢂 300 ml dari Air.
6. 🢂 dari Bumbu Halus.
7. 🢂 8 siung dari bw Merah.
8. 🢂 4 siung dari bw putih.
9. 🢂 13 buah dari cabai merah keriting.
10. 🢂 4 buah dari cabai rawit merah.
11. 🢂 1 buah dari tomat.
12. 🢂 1 sdm dari gula merah iris.
13. 🢂 secukupnya dari Garam.

Kalau punya stok ayam di rumah atau berencana mengolah ayam, resep ayam bakar taliwang ini bisa Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Taliwang

1. Bersihkan ayam,olesi dengan air jeruk limo,taburi ayam dengn garam,diamkn slma 15 mnit,agar meresap.
2. Panaskn minyak,tumis bumbu yang di haluskan sampai matang atau harum,msukan ayam,aduk sampai berlumur bumbu,tuang air,kmudian tutup dan msak smpai ayam matang dan air mngering.
3. Bakar ayam sambil di olesi sisa bumbu,sesekali balik ayam agar matangnya merata,.
4. Sajikan ayam selagi hangat.

Sayangnya cabai jenis ini susah didapatkan di tempat tinggal saya sekarang jadi terpaksa cabainya saya ganti. Bagi Anda pecinta makanan tentunya tidak akan. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat. Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat.