Lapis daging surabaya. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Mungkin keluarga anda semua suka dengan daging tapi. Video ini menjelaskan bagaimana resep dan cara memasak lapis daging sapi Surabaya, makanan ini rasanya sangat enak dengan rasa gurih dan manis dari campuran kuahnya yang kental..yang satu ini yaitu lapis daging sapi surabaya.
Membuat lapis daging ternyata bisa terlihat mudah dengan resep a la Bango Kecap Manis.
Yuk, sajikan untuk menu istimewa ini untuk keluarga tercinta!
See more ideas about Lapis surabaya, Surabaya and Indonesian desserts.
Kamu dapat harus Lapis daging surabaya menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Lapis daging surabaya
- π’ 500 gram dari daging.
- π’ dari Garam.
- π’ dari Gula.
- π’ dari Lada butir bukan yang bubuk.
- π’ dari Pala.
- π’ dari Daun salam.
- π’ 1 sachet dari Kecap manis.
- π’ dari Bumbu.
- π’ 7 buah dari bawang merah.
- π’ 4 buah dari bawang putih.
- π’ dari Kemiri.
- π’ 7 buah dari cabe merah.
Tumis bumbu halus, salam & daun jeruk hingga wangi. Masukkan daging, masak & aduk hingga daging berubah. Sedang di Surabaya? ingin menikmati kue khasnya yang lembut dan lezat? ini dia harga lapis kukus surabaya untuk kamu. Kue lapis Surabaya merupakan kue khas dari Surabaya yang begitu menggoda karena penampilannya cantik dan teksturnya yang lembut serta rasanya yang istimewa.
Langkah-langkah pembuatan Lapis daging surabaya
- Goreng bumbu, bawang merah, bawang putih,kemiri,dan cabe merah sampai matang.
- Lalu haluskan bumbu yang sudah di bawah merah, bawang putih, kemiri, cabe merah,pala dan lada. Tumis bumbu sampai harum dan matang..
- Masukan daging dan daun salam kedalam bumbu aduk sampai rata..
- Tambah kan air sekitar 500ml.
- Ungkep daging sampai air menyusut dan bumbu mengental.
- Jika bumbu sudah mengental tambah kan kecapa,garam dan gula.
- Aduk sampai rata,dan tes rasa dan ke empukan daging bila di rasa sudah empuk dan rasa sudah pas matikan kompor dan sajikan..
- Lapis daging siap si santap,boleh di tambah bawang merah goreng buat taburan..
- Selamat mencobaππ.
Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur. Cake klasik lembut seperti Lapis Surabaya misalnya. Cake yang satu ini terkenal karena kelembutannya. Tampilannya juga menarik meski terlihat sederhana.