Bagaimana cara Membuat Selera Daging Lapis (Terik Daging)

Daging Lapis (Terik Daging). Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis ,kadang. Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo yang gurih, resep Lapis Daging Khas Probolinggo, cara bikin Lapis Daging Khas Probolinggo. Resep Nasu lebba'lebba' khas bugis (serupa "lapis daging surabaya). merupakan menu wajib di setiap hajatan di kampungku. nasu = masakan, lebba'.

Nah, daripada membeli, hidangan ini juga ternyata bisa dan mudah sekali dibuat. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Kamu dapat harus Daging Lapis (Terik Daging) menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Daging Lapis (Terik Daging)

1. 🢂 1/4 kg dari daging sapi.
2. 🢂 2 buah dari daun salam.
3. 🢂 2 butir dari cengkeh.
4. 🢂 1/4 butir dari buah pala.
5. 🢂 6 siung dari bawang merah diiris halus.
6. 🢂 1 sdm dari margarin.
7. 🢂 1 butir dari telur ayam.
8. 🢂 sesuai selera dari Kecap.
9. 🢂 secukupnya dari Gula merah.
10. 🢂 1 liter dari air.
11. 🢂 secukupnya dari Garam.
12. 🢂 dari Bumbu halus :.
13. 🢂 4 siung dari bawang putih.
14. 🢂 3 butir dari kemiri.
15. 🢂 secukupnya dari Jahe.
16. 🢂 1/2 sdt dari lada butir.
17. 🢂 1 sdt dari ketumbar.

Rasanya yang cenderung manis menjadi teman sempurna bagi setiap hidangan utama. Resep Terik Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Terik daging merupakan salah satu masakan nusantara yang berasalah dari jawa tengah.

Langkah-langkah pembuatan Daging Lapis (Terik Daging)

1. Iris - iris tipis daging, kemudian cuci bersih..
2. Campur semua bahan dan bumbu halus beserta daging ke dalam panci/wajan. Uleni/diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Nyalakan api dan masak sampai daging berubah warna, lalu masukkan air. Tutup rapat panci, sesekali dilihat dan diaduk..
4. Kematangan sesuai selera ya. Karena saya lagi pengen dibikin hancur dagingnya, jadi saya masak selama 4 jam dengan cara penambahan air sedikit demi sedikit..

Masakan ini hampir mirip dengan opor, tapi kalau opor masih menyisakan kuah yang banyak dan tidak terlalu encer, sedangkan terik menyisakan kuah sedikit dan kuahnya kental. Citarasa dari masakan ini gurih dan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. resep terik daging Resep terik daging SAPI , resep gampang , rasa mewah.