Resep: makanan enak Bistik Daging Kentang

Bistik Daging Kentang. Lihat juga resep Bistik Daging Sapi enak lainnya! RESEP CARA MEMBUAT STEAK DAGING SAPI BEEF AYAM PANGGANG BUMBU Kuah Saus Lada Hitam Kentang Teflon Tags : Resep Steak Cara Membuat Stik Kentang Resep Steak Da. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.

Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Kamu dapat harus Bistik Daging Kentang menggunakan 22 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Bistik Daging Kentang

1. 🢂 250 gram dari daging sapi.
2. 🢂 1 buah dari kentang ukuran besar.
3. 🢂 dari Bumbu rebus daging.
4. 🢂 3 siung dari bawang putih (geprek).
5. 🢂 2 lembar dari daun salam.
6. 🢂 1 lembar dari daun jeruk.
7. 🢂 Sejumput dari garam.
8. 🢂 dari Bumbu Halus.
9. 🢂 7 dari bawang merah.
10. 🢂 5 siung dari bawang putih.
11. 🢂 1/4 biji dari pala.
12. 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
13. 🢂 dari Bumbu lain2.
14. 🢂 2 sdm dari kecap inggris.
15. 🢂 1 sdm dari kecap asin.
16. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
17. 🢂 4 sdm dari kecap manis.
18. 🢂 1/4 keping dari gula merah (disisir).
19. 🢂 1/2 buah dari bawang bombay (iris tipis).
20. 🢂 1 sdm dari minyak wijen.
21. 🢂 Secukupnya dari gula pasir, garam, lada bubuk.
22. 🢂 Secukupnya dari air.

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.

Cara pembuatan Bistik Daging Kentang

1. Cuci bersih, lalu rebus daging menggunakan bumbu rebus sampai empuk. Lalu potong2 sesuai selera. Sisihkan..
2. Kupas kulit kentang, potong2 sesuai selera. Cuci bersih. Goreng setengah matang. Sisihkan..
3. Blender bumbu halus sampai benar2 halus. Tumis terlebih dahulu bawang bombay yg sudah diiris. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum..
4. Masukkan air secukupnya hingga mendidih. Masukkan daging dan kentang..
5. Masukkan kecap2an dan saus tiram. Lalu masukkan gula merah. Aduk2 sampai rata. Koreksi rasa menggunakan gula pasir, garam, dan lada bubuk. Jika sudah pas, masukkan minyak wijen. Tunggu hingga bumbu meresap dan masakan matang. Setelah itu hidangkan. 😘.

Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Selain bumbu bistik daging sapinya sendiri, pemilihan bagian daging yang digunakan harus menjadi perhatian utama supaya nanti hasil jadinya lezat dan empuk. Yang baik digunakan untuk membuat bistik daging sapi ini adalah daging sapi bagian has dalam atau tenderloin, has luar atau sirloin, tulang rusuk atau rib dan beberapa bagian lainnya. Dalam kuali, panaskan minyak + margerine hingga cair. Dalam kuali yang sama, masukkan kayu manis dan bahan kisar, tumis hingga harum.