Ikan tenggiri asam pedas. Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat. Kalau dah mengidam nak makan Asam Pedas memang sanggup satu family drive gi Melaka.
Penasaran cara membuatnya, yuk langsung lihat video selengkapnya! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #OlahanHasilLaut.
Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung.
Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa Che Nom. kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap!
Kamu dapat memasak Ikan tenggiri asam pedas menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Ikan tenggiri asam pedas
- 🢂 dari Bahan :.
- 🢂 600 gr dari ikan tenggiri.
- 🢂 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- 🢂 1 btg dari serai,geprek.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 400 ml dari air.
- 🢂 6 sdm dari asam jawa.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 5 siung dari bamer.
- 🢂 10 buah dari cabai rawit.
- 🢂 2 siung dari baput.
- 🢂 3 buah dari cabai merah.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 2 cm dari kunyit.
- 🢂 2 cm dari jahe.
Alhamdulillah, so satisfied with the results. Masak Lemak Telor Ikan Tenggiri memang menyelerakan. Resepi turun temurun dari kedah memang tidak mengecewakan. Cara Membuat Sop Ikan Tenggiri Asam Pedas : Pertama-tama cuci bersih dan potong-potong ikan tenggiri sesuai selera, lalu beri air perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah pembuatan Ikan tenggiri asam pedas
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, panaskan minyak lalu goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai, daun salam, garam, air asam,air lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan tenggiri lalu diamkan hingga matang sesekali diaduk.
- Cek rasa dan sajikan.
Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas hingga. Rasa ikan tenggiri dinaikkan lagi dengan aroma daun liamu purut dan kesom. Bila bahan tumis dah pecah minyak. Masukkan air asam jawa dan sedikit air. Renihkan seketika dan masukkan sayur bendi.
