Ayam Bakar Madu #Oven.
Kamu dapat harus Ayam Bakar Madu #Oven menggunakan 22 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu #Oven
- 🢂 1 kg dari ayam (me: 4 buah paha).
- 🢂 2 sdm dari air perasan jeruk nipis.
- 🢂 2 sdm dari garam.
- 🢂 dari Bumbu halus ;.
- 🢂 8 siung dari bawang merah.
- 🢂 6 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 dari bawang bombai (resep asli ga pakai).
- 🢂 4 butir dari kemiri sangrai.
- 🢂 1 sdm dari kunyit bubuk.
- 🢂 dari Cabai sesuai selera (me: skip).
- 🢂 dari Bumbu lainnya;.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 2 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 batang dari serai, geprek.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 dari Penyedap (optional).
- 🢂 dari Minyak untuk menumis.
- 🢂 secukupnya dari Air.
- 🢂 dari Bahan olesan ;.
- 🢂 4 sdm dari madu.
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 secukupnya dari Merica bubuk.
Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Madu #Oven
- Buang lemak² pada ayam, beri air perasan jeruk nipis dan garam. Gosok perlahan permukaan ayam, biarkan beberapa saat lalu cuci bersih dan tiriskan. Tusuk² permukaan ayam dengan garpu agar bumbu bisa meresap nanti..
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, garam, dan penyedap (me: skip). Aduk rata. Cek rasa dan masak hingga bumbu matang. Matikan api dan dinginkan bumbu tumis sebentar..
- Masukan ayam ke dalam bumbu tumis tadi. Ratakan bumbu ke seluruh permukaan ayam dan biarkan minimal 30 menit agar bumbu meresap..
- 📝 Ayam bisa disiapkan malam sebelumnya. Simpan di kulkas dan dipanggang atau dioven keesokan harinya..
- Setelah 30 menit, beri air hingga ayam agak terendam. Nyalakan kompor dan ungkep ayam. Jangan terlalu lama karena berikutnya ayam akan dipanggang lagi. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan oven (me: api sedang atas bawah). Olesi ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam sekitar 30 - 45 menit. Setiap 10 menit olesi kembali ayam dengan bumbu olesan..
- Ayam bakar madu #oven siap dinikmati..
