Ayam Bakar Madu.
Kamu dapat memasak Ayam Bakar Madu menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu
- 🢂 1 kg dari Ayam (cuci, beri jeruk nipis dan cuci lagi).
- 🢂 400 ml dari santan cair.
- 🢂 2 cm dari lengkuas.
- 🢂 1 batang dari serai.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 4 lembar dari daun jeruk.
- 🢂 2 sdm dari larutan asam jawa.
- 🢂 1 sdm dari Gula merah.
- 🢂 3 sdm dari Madu.
- 🢂 secukupnya dari Garam.
- 🢂 secukupnya dari Kecap manis.
- 🢂 dari Bumbu Halus :.
- 🢂 7 siung dari bamer.
- 🢂 6 siung dari baput.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 1 sdm dari Ketumbar.
- 🢂 1 cm dari kunyit.
- 🢂 dari Bahan Olesan :.
- 🢂 2 sdm dari margarin.
- 🢂 2 sdm dari madu.
Cara pembuatan Ayam Bakar Madu
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam.dan serai hingga harum. Sisihkan.
- Masukan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya (kecuali bumbu olesan)kedalam panci presto. Masak selama 10 menit dari sejak terdengar "desis-an" presto dan kecilkan api selama 10 menit berjalan tersebut, supaya bumbu meresap..
- Panggang ayam sambil diolesi bumbu olesan hingga matang. Saya panggang pake teflon (lg males nyalain arang) 😁. Ayam Bakar Madu Siap sajikan. (Saya ditemani nasi TO, lalapan dan sambal) mantap deh...
