Chicken Steak.
Kamu dapat memasak Chicken Steak menggunakan 27 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Chicken Steak
- 🢂 4 buah dari paha ayam filet.
- 🢂 1/2 buah dari jeruk lemon, ambil airnya (me: skip).
- 🢂 dari Bumbu Marinasi.
- 🢂 1/2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 dari Adonan tepung kering.
- 🢂 4 sdm dari Tapung terigu (me: 8 sdm).
- 🢂 4 sdm dari maizena (me:4).
- 🢂 1 sdt dari garam.
- 🢂 1 sdt dari lada bubuk.
- 🢂 dari Bahan pencelup:.
- 🢂 1 butir dari telur kocok lepas (me:2).
- 🢂 dari Gravy:.
- 🢂 1 siung dari bawang putih.
- 🢂 1/2 buah dari bombay.
- 🢂 1 sdm dari kaldu bubuk.
- 🢂 2 sdm dari tepung terigu.
- 🢂 1 sdm dari margarin.
- 🢂 Sesuai selera dari gula garam (me: aku tambah 2sdm kecap manis).
- 🢂 Sesuai selera dari saus BBQ.
- 🢂 500 ml dari air.
- 🢂 dari Pelengkap:.
- 🢂 dari Kentang goreng.
- 🢂 dari wortel rebus.
- 🢂 dari Jagung pipil rebus.
- 🢂 dari Kacang polong rebus.
- 🢂 dari Brokoli rebus (me:buncis).
Cara pembuatan Chicken Steak
- Cuci bersih paha ayam fillet. Kemudian marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam supaya rasa ayam tidak tawar. Selanjutnya siangi dan cincang bawang putih dan Bombay..
- Selanjutnya panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan Bombay. Hingga harum tambahkan tepung terigu aduk-aduk tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk,saus BBQ. Aduk hingga meletup-letup dan kental..
- Selanjutnya campur tepung terigu, maizena,garam dan lada bubuk, gulingkan ayam kedalam tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung..
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Golden hingga golden brown..
- Kemudian siapkan pelengkapnya, rebus sayuran dan kentang gorengnya. Kemudian tata steak ayam dipiring bersama pelengkapnya..
