Ayam Kentucky.
Kamu dapat harus Ayam Kentucky menggunakan 18 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Ayam Kentucky
- 🢂 dari Bahan 1 : untuk marinasi.
- 🢂 1/2 kg dari ayam.
- 🢂 5 dari bawang putih.
- 🢂 2 sdt dari merica bubuk.
- 🢂 3-4 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 4 dari sdm/sesuai selera garam.
- 🢂 dari Air secukupnya sampai ayam terendam.
- 🢂 dari Bahan 2 : Tepung.
- 🢂 dari Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- 🢂 1 Sdt dari penyedap.
- 🢂 dari Bahan 3 : Telur.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 1/2 gelas dari air es.
- 🢂 1 bungkus dari penyedap rasa.
- 🢂 dari Bahan 4 : Tepung + maizena.
- 🢂 dari Tepung terigu / tepung bumbu (sesuaikan dengan banyaknya ayam).
- 🢂 1 sdm dari maizena per 100gr terigu.
- 🢂 1 sdt dari penyedap/sesuai selera.
Cara pembuatan Ayam Kentucky
- Marinasi ayam dengan bahan 1 selama 4-5 jam, simpan dalam kulkas. Balik ayam tiap 1 jam..
- Setelah 4-5 jam, tiriskan ayam..
- Siapkan bahan 2,3, dan 4..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 2)..
- Kemudian celupkan ayam ke dalam adonan telur (bahan 3)..
- Balurkan ayam ke dalam tepung (bahan 3), cubit2..
- Goreng pada minyak panas dan banyak hingga seluruh ayam terendam, dengan api sedang..
- Selamat mencoba.. 😇.