Telur Puyuh Tahu Bumbu Kecap.
Kamu dapat harus Telur Puyuh Tahu Bumbu Kecap menggunakan 13 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Telur Puyuh Tahu Bumbu Kecap
- 🢂 250 gram dari telur puyuh.
- 🢂 6 buah dari tahu kecil.
- 🢂 4 sdm dari kecap manis.
- 🢂 1 sdm dari gula merah sisir.
- 🢂 1 sdm dari kaldu jamur.
- 🢂 Secukupnya dari garam.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 6 siung dari bawang merah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 4 butir dari kemiri.
- 🢂 3 buah dari cabe rawit.
- 🢂 1/2 sdt dari lada bubuk.
Cara pembuatan Telur Puyuh Tahu Bumbu Kecap
- Iris kecil-kecil tahu, kemudian goreng setengah matang.
- Rebus telur puyuh, kupas cangkangnya.
- Blender semua bumbu halus dengan sedikit air, kemudian tumis hingga wangi dan bumbu benar-benar matang..
- Masukkan tahu dan telur puyuh, aduk rata dengan bumbunya, kemudian tambahkan air sesuai selera.
- Masukkan kecap manis, gula merah sisir, kaldu, dan garam. Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah menyusut, matikan api.
- Pindahkan ke mangkuk dan sajikan.