Resep: Lezat Terong Raos (ebi)

Terong Raos (ebi).

Kamu dapat harus Terong Raos (ebi) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Terong Raos (ebi)

1. 🢂 2 dari terong ungu.
2. 🢂 1 dari daun bawang, iris serong.
3. 🢂 1 sdm dari penuh ebi, rendam air panas 20 menit.tiriskan.
4. 🢂 1 sdm dari saus tiram.
5. 🢂 1 sdm dari kecap manis.
6. 🢂 1/2 sdt dari garam.
7. 🢂 1 sdt dari gula pasir.
8. 🢂 dari Bumbu iris.
9. 🢂 5 dari bawang merah.
10. 🢂 3 dari bawang putih.
11. 🢂 3 dari cabe merah kriting.
12. 🢂 1 dari cabe merah besar.
13. 🢂 dari Baluran tepung.
14. 🢂 200 ml dari air.
15. 🢂 100 gr dari tepung.
16. 🢂 50 gr dari maizena.
17. 🢂 1/2 sdt dari garam.
18. 🢂 1/4 sdt dari lada bubuk.
19. 🢂 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.

Cara pembuatan Terong Raos (ebi)

1. Siapkan baluran tepung.
2. Iris tipis terong ketebalan 1 cm lalu masukkan ke baluran tepung.Goreng sampai kecoklatan, angkat, sisihkan..
3. Tumis bumbu iris mulai dari bawang merah dan putih dengan 2 sdm minyak, setelah harum masukkan kedua macam cabe..
4. Beri air dan bumbui dengan saus tiram, kecap, garam dan gula pasir, tes rasa.
5. Masukkan terong aduk rata, angkat.Sajikan..