Gulai Kikil Kacang Merah. Yang suka gulai kikil, yuk dicoba. Support channel ini ya dengan cara si #masakkikil #resepkikil #gulaikikil #kikilgulai #masakanrumahan cara masak kikil tumis cara bumbu kacang cara masak kikil bumbu kuning cara masak kikil bumbu merah cara masak kikil bumbu. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat.
Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari.
Gulai iso or gulai usus (cattle intestine gulai).
Gulai tunjang or kikil (cattle foot tendon, skin and cartilage).
Kamu dapat harus Gulai Kikil Kacang Merah menggunakan 20 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gulai Kikil Kacang Merah
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 4 siung dari bawang merah.
- 🢂 3 siung dari bawang putih.
- 🢂 5 butir dari kemiri.
- 🢂 5 buah dari cabai merah besar.
- 🢂 1 buah dari tomat merah besar.
- 🢂 1 ruas dari kunyit.
- 🢂 dari Bahan lainnya.
- 🢂 1/4 kg dari kikil, potong dadu.
- 🢂 1/4 kg dari kacang merah.
- 🢂 6 buah dari tahu kuning, potong dadu.
- 🢂 1 buah dari labu siam.
- 🢂 2 batang dari serai, memarkan.
- 🢂 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- 🢂 2 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 bungkus dari santan instan.
- 🢂 10 gelas dari air.
- 🢂 3 sendok makan dari garam.
- 🢂 2 sendok makan dari gula putih.
- 🢂 1 bungkus dari kaldu sapi bubuk.
Gulai kacang panjang (common beans gulai). Bubur Kacang Merah adalah salah satu makanan yang biasa dimakan pada tengah malam hari saat cuaca sedang dingin. Tapi, bisa juga disajikan dingin untuk hidangan berbuka puasa saat Ramadhan. Mengonsumsi kacang merah juga bisa mengendalikan tekanan darah Anda.
Langkah-langkah pembuatan Gulai Kikil Kacang Merah
- Goreng tahu kuning hingga kering, sisihkan..
- Potong labu siam membentuk korek api, sisihkan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan beserta serai, daun salam dan lengkuas hingga matang..
- Tambahkan air, diamkan sebentar hingga air panas..
- Masukkan kacang merah dan kikil. Biarkan hingga kacang merah matang dan empuk..
- Masukkan tahu dan labu siam..
- Tambahkan santan, biarkan matang sambil diaduk..
- Cek rasa. Jika sudah pas, gulai siap disajikan. Selamat mencoba 😊.
Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein dalam di dalam darah. Homosistein sendiri adalah salah satu zat pemicu penyakit jantung koroner. Begitulah cara memasak Gulai Kikil sapi yang lezaaat itu, resep ini bisa anda coba dirumah untuk dimakan sekeluarga. Masukan kacang merah dan bumbu gulai setelah daging sudah empuk. Setelah itu beri gula merah dan santan kental.
