Resep: makanan enak Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat.

Kamu dapat harus Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

1. 🢂 3 ekor dari ikan kembung kecil (atau sesuai selera).
2. 🢂 2 kotak dari tahu (optional).
3. 🢂 Secukupnya dari tempe (optional).
4. 🢂 15 buah dari cabe merah keriting (atau sesuai selera).
5. 🢂 10 buah dari tomat ceri (atau 1 buah tomat merah biasa).
6. 🢂 5 siung dari bawang merah.
7. 🢂 2 siung dari bawah putih.
8. 🢂 secukupnya dari jahe (saya ganti pake bubuk jahe).
9. 🢂 Secukupnya dari garam.
10. 🢂 1 liter dari air kurang lebih (atau secukupnya, dikira2 aja).

Langkah-langkah pembuatan Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

1. Cuci bersih semua bahan. Untuk ikan, tahu, dan tempe bisa dipotong sesuai selera..
2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga benar2 halus menyerupai jus, sisihkan..
3. Panaskan air di wajan, jika sudah mulai bergelembung masukkan jus cabe yg tadi sudah diblender, lalu diaduk. Tambahkan jahe dan garam sesuai selera. Aduk terus hingga mendidih..
4. Jika sudah mendidih masukkan tahu, tempe, dan ikan. Aduk terus dengan hati2 agar bahan isian tidak pecah..
5. Masak terus sambil diaduk hingga air mulai berkurang dan kuahnya mulai mengental. Jika sudah dirasa cukup matang, matikan api..
6. Gulai asam padeh modal nekat siap disajikan 😁.