Gulai ikan asap / salai weenakkk. Halo, teman-teman semua kali ini saya akan berbagi resep tentang cara masak gulai ikan nila asap campur terong dan kacang panjang. Cara mudah memasak ikan salai, ikan asap yang bisa dijumpai pada banyak tempat di Sumatera. Salah satu masakkan khas Madina adalah gulai pedas ikan salai ( ikan asap ).
Berikut cara dan bahan yang digunakan untuk membuat gulai ikan asap khas Riau.
Ikan salai biasa disebut juga ikan asap.
info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat.
Kamu dapat memasak Gulai ikan asap / salai weenakkk menggunakan 16 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gulai ikan asap / salai weenakkk
- 🢂 1/4 kg dari ikan asap.
- 🢂 5 buah dari kentang sedang.
- 🢂 1 buah dari kelapa.
- 🢂 5 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 buah dari tomat.
- 🢂 dari Bahan halus.
- 🢂 7 buah dari cabe merah.
- 🢂 5 buah dari cabe rawit.
- 🢂 6-7 siung dari bawang merah.
- 🢂 4-5 biji dari kemiri.
- 🢂 5-6 butir dari merica.
- 🢂 3 cm dari kunyit.
- 🢂 1 cm dari jahe.
- 🢂 dari Bahan geprek.
- 🢂 2 batang dari serai.
- 🢂 2 buah dari lengkuas per 3 cm.
Berikut bahan-bahan dan bumbu-bumbu. cara membuat ikan salai atau ikan asap adalah proses pengawetan ikan dengan mempergunakan asap dari pembakaran kayu sehingga dihasilkan asap grosir ikan asap bumbu gulai ikan asap sambal goreng ikan asap cara memasak gulai ikan asap resep masak gulai ikan asap foto ikan. Ikan Lele - Salai - Alami. Cara salai ikan keli mungkin untuk sebagian orang dianggap sebagai salah satu cara membuat ikan asap yang cukup rumit prosesnya mengingat k. Restoran Itik Salai Masthar yang berasal dari Kajang, kini telah membuka beberapa cawangan di sekitar Lembah Klang seperti Cheras dan Shah Alam.
Langkah-langkah pembuatan Gulai ikan asap / salai weenakkk
- Giling/blender bumbu halus lalu tumis, masukkan bahan yang sudah di geprek beserta daun salam. Tumis sampai harum..
- Masukkan santan perasan kedua, lalu masukkan kentang. Tunggu sampai kentang setengah matang, lalu masukkan ikan asap dan santan kental (perasan pertama)..
- Tambahkan tomat, beri garam, gula, dan penyedap rasa (skip bila tidak pakai). Tunggu sampai kuah sudah meresap ke ikan. Hidangkan.
Mereka memang terkenal dalam menyediakan menu-menu tradisional Negeri Sembilan seperti masak lemak cili padi daging salai, ikan keli salai. Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut. Ikan selais asap bisa disebut juga ikan asap banyak dijual di pasar, baik pasar tradisional maupun modern. Berikut ini adalah resep generic untuk Membuat Masakan Gulai ikan salai Khas Riau.