Resep: Selera Ayam Bakar Bumbu Rujak

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. Kamu dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. 🢂 1 kg dari Ayam potong sesuai selera.
  2. 🢂 2 btg dari Serai (geprek).
  3. 🢂 10 lmbr dari Daun jeruk.
  4. 🢂 3 cm dari Lengkuas (geprek).
  5. 🢂 3 lmbr dari Daun salam.
  6. 🢂 1 sdm dari Air asam jawa.
  7. 🢂 2 sdm dari Gula merah.
  8. 🢂 dari Bumbu halus :.
  9. 🢂 10 bh dari Cabai merah.
  10. 🢂 7 bh dari Bawang merah.
  11. 🢂 5 bh dari Bawang putih.
  12. 🢂 1 btr dari Kemiri.
  13. 🢂 1 cm dari Kunyit.
  14. 🢂 2 cm dari Jahe.
  15. 🢂 Secukupnya dari Gula.
  16. 🢂 Secukupnya dari Garam.
  17. 🢂 1 1/2 sdt dari Lada.
  18. 🢂 Secukupnya dari Kaldu bubuk.

A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
  2. Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
  3. Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
  4. Sajikan... 😍😋👍.

Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.