Resep: Enak Singkong Keju Renyah Merekah

Singkong Keju Renyah Merekah. Singkong, dulu dipandang sebelah mata & dikenal sebagai makanan rakyat kecil. Singkong biasa dikonsumsi masyarakat menengah ke bawah sebagai pengganti nasi. Resep Singkong Keju sudah cukup lama ingin saya posting, bukan saja karena saya suka penganan yang lebih tepat disebut sebagai camilan daripada kue kering ini tetapi saya lihat bisnis jajanan ini cukup mendapat respon pasar.

Renyah, gurih, plus ditabur keju, siapa yang tak suka jajanan satu ini? Pembuatannya sederhana dan tak butuh banyak bahan. Pada dasarnya, singkong punya rasa gurih yang khas. Kamu dapat memasak Singkong Keju Renyah Merekah menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Singkong Keju Renyah Merekah

1. 🢂 400 gr dari singkong, kupas cuci bersih.
2. 🢂 secukupnya dari keju parut.
3. 🢂 dari Bumbu Rendaman :.
4. 🢂 2 siung dari bawang putih, haluskan.
5. 🢂 1 sdt dari ketumbar.
6. 🢂 1 sdt dari garam.
7. 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
8. 🢂 dari air dingin secukupnya utk merendam.
9. 🢂 dari es batu.

Nah, apalagi jika digoreng crispy dengan tekstur dalamnya yang lembut, lalu diberi taburan keju di atasnya. Nah, agar keripik terasa renyah, singkong yang tadi sudah direndam, dikeringkan dulu, dan ketika dikeringkan tak boleh kena sinar matahari secara langsung. Saat singkong sudah benar-benar kering, siapkan dua penggorengan yang sudah berisi minyak sayur. Pasti kamu udah pernah nyoba camilan singkong keju yang sering dijual abang-abang kan?

Cara pembuatan Singkong Keju Renyah Merekah

1. Setelah dicuci bersih, belah 2 singkong, potong2 (jangan terlalu kecil spy tdk remuk).
2. Kukus singkong sampai empuk. stlh 15 menit di cek pakai garpu ya, sudah empuk blm..
3. Haluskan bawang putih, siapkan wadah yg kira2 cukup bisa merendam singkong.masukkan garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, tambahkan air dingin dan es batu (pastikan air bisa merendam seluruh permukaan singkong). taruh di freezer sambil menunggu singkong empuk..
4. Setelah singkong empuk, angkat dr panci kukus, kemudian lgs masukkan wadah perendam (perpindahan dr panas ke dingin ini yg membuat singkong merekah).
5. Setelah semuanya dipindah ke wadah, masukkan wadah ke freezer utk menjaga suhu ttp dingin. diamkan selama 15-20 menit..
6. Panaskan minyak. goreng singkong sampai kecoklatan. cukup dibalik sekali agar tidak remuk. tiriskan.
7. Tata singkong di piring, tambahkan parutan keju diatasnya.
8. Selamat mencoba 😍.

Rasanya yang gurih, renyah namun ada paduan manis membuat ketagihan dan ingin makan terus. Olahan singkong goreng yang renyah dan merekah ini bisa kamu buat di rumah lho! Renyah di Luar, Gurih dan Empuk Banget Dalamnya 😍. Dua Cara Membuat Singkong Goreng Yang Empuk Merekah. Imej singkong sebagai makanan orang susah, semakin hari semakin tidak relevan. orang-orang kini mulai sadar bahwa justru singkong adalah.