Bagaimana cara Persiapan Sempurna Pisang ijo Bugis

Pisang ijo Bugis. Hari ini Yoummy berbagi resep kuliner khas Sulawesi Selatan yaitu Es Pisang Ijo. Bagaimana cara membuat es pisang ijo yang super lembut? PagesBusinessesFood & drinkCaféEs Pisang Ijo Paling EnakVideosPusat Kuliner Bugis Makassar di Jakarta.

Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo : Saat menggulung atau membentuk pisang ijo. Saat menggulung/membentuk pisang ijo, gunakan daun pisang atau plastik bening agar lebih lebih mudah dibentuk. Kamu dapat harus Pisang ijo Bugis menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Pisang ijo Bugis

1. 🢂 dari Adonan Kulit.
2. 🢂 50 gr dari terigu segitiga biru.
3. 🢂 100 gr dari tepung beras.
4. 🢂 30 ml dari santan.
5. 🢂 2-3 tetes dari pewarna hijau.
6. 🢂 6-7 buah dari pisang ambon.
7. 🢂 dari Bahan bubur.
8. 🢂 100 gr dari tepung beras.
9. 🢂 70 ml dari santan instan.
10. 🢂 5 sdm dari gula pasir.
11. 🢂 dari Sirup pisang ambon.

Bugis merupakan salah satu wilayah yang menghasilkan beragam makanan khas Bugis dengan rasa nikmat dan lezat. Bahan utama yang digunakan untuk membuat es pisang ijo yaitu pisang. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.

Cara pembuatan Pisang ijo Bugis

1. Pertama buat adonan kulit pisang ijo, campurkan santan, tepung beras dan terigu lalu beri pewarna pandan, kemudian balut pisang.
2. Balut semua pisang satu persatu sampai habis, masukkan ke dalam kukusan lalu kukus selama 5 - 6 menit.
3. Sambil menunggu pisang matang kita buat dulu buburnya, campurkan gula dan tepung beras lalu siram dengan santan, aduk sampai tidak ada yang menggumpal, lalu nyalakan api kecil, masak hingga kental.
4. Setelah pisang matang potong potong lalu tata diatas mangkuk yang sudah di beri bubur.
5. Kemudian beri siraman sirup pisang ambon, saya tidak pakai es batu, jadi saya masukkan ke dalam kulkas agar segar saat dimakan.
6. Selamat menikmati, ehh selamat mencoba🤗.

Es Pisang Ijo makanan khas berbuka orang makassar. Bugis Makassar blog Pisang Ijo merupakan makanan khas orang makassar menu ini umum ditemukan di makassar pada saat bulan ramadhan. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya yang kemudian dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Rasanya manis, gurih dan segar karena. Minuman ini memang akan makin nikmat.