Es Pisang Ijo Mks. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN.
Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah.
Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji.
Kamu dapat memasak Es Pisang Ijo Mks menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Es Pisang Ijo Mks
- ๐ข 1 Sisir dari Pisang Raja.kukus hingga matang.
- ๐ข 15 lembar dari daun pandan blender dgn 250 ml air.
- ๐ข 500 Gr dari tepung terigu.
- ๐ข 500 Ml dari air,.
- ๐ข 1 Sdm dari gula pasir.
- ๐ข 3 Sdm dari margarin.
- ๐ข 2 Sdm dari Pasta Pandan(optional).
- ๐ข dari ๐๐๐ก๐๐ง ๐ฌ๐๐ฎ๐ฌ ๐ฉ๐ฎ๐ญ๐ข๐ก :.
- ๐ข 1200 ml dari santan kelapa dari 1 butir kelapa.
- ๐ข 300 Gr dari gula pasir.
- ๐ข 7 Sdm dari terigu.
- ๐ข dari ๐๐๐ซ๐ ๐๐ฎ๐๐ญ ๐ฌ๐๐ฎ๐ฌ ๐ฉ๐ฎ๐ญ๐ข๐ก :.
- ๐ข dari Msukkan semua bahan kdlm panci,masak sampai mendi2h dan kental.
Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya. Kemudian siram dengan susu kental manis dan sirup merah sesuai selera. Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo Pisang ijo atau biasa disebut dengan es pisang ijo ini merupakan salah satu jenis makanan yang khas di Sulawesi Selatan atau tepatnya di daerah Makassar. Es pisang ijo ini dibuat dari bahan baku berupa pisang.
Cara pembuatan Es Pisang Ijo Mks
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung beserta air jus pandan sambil aduk pake ballon whisk.lalu tuang air biasa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk biar tepung tidak bergerindil sampai air habis.lalu beri pasta pandan kemudian gula dan margarin aduk sampai semua bahan rata..
- Setelah bahan rata masukkan dlm panci anti lengket kemudian masak menggunakan api sedang aduk menggunakan spatula kayu sampai adonan padat dan kalis.kemudian matikan kompor.sisihkan.
- Siapkan plastik lebar oleskan sedikit minyak lalu tuang 1 sdm kemudian pipihkan menggunakan rolling pen atau tangan sampai ketebalan yg diinginkan lalu masukkan pisang yg sdh dkukus.kemudian gulung menutupi seluruh bagian pisang.Lakukan sampai adonan habis..
- Masukkan pisang ijo kedlm loyang yg sudah diolesi minyak lalu kukus -/+ 15 menit.Setelah matang segera keluarkan dari kukusan..
- Tata pisang ijo didalam mangkok lalu beri saus putih beserta sirup pisang ambon /coco pandan jg bs, lalu beri krimer kental manis dan taburi kacang mede atau kacang tanah yg telah dhaluskan ke atasnya.pisang ijo siap dinikmati..
Pisang ijo ini merupakan pisang yang dibalut atau diselimuti dengan adonan tepung. Catering van in Jakarta, Indonesia. ะะพัะปะตะดะฝะธะต ัะฒะธัั ะพั Es Pisang Ijo (@Maul_Iksan). Es Pisang Ijo ะฝะฐัะฐะป(ะฐ) ัะธัะฐัั. ะะฐะบัะตะฟะปะตะฝะฝัะน ัะฒะธั. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri khas khusus yang membuatnya berbeda dengan yang lain.
