Es pisang ijo. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Seperti minuman khas dari daerah lainnya, pisang ijo ini mempunyai ciri.
Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer.
Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan.
Kamu dapat harus Es pisang ijo menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Es pisang ijo
- 🢂 4 buah dari pisang uli.
- 🢂 100 gram dari tepung beras.
- 🢂 1 lembar dari pandan.
- 🢂 Sedikit dari garam.
- 🢂 Sesuai selera dari sirup marjan.
- 🢂 Sedikit dari es batu.
- 🢂 Secukupnya dari air.
- 🢂 1 sdt dari pandan pasta.
Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun.
Cara pembuatan Es pisang ijo
- Kukus pisang selama 10 menit..
- Masak tepung beras dan air. Aduk2 sampai mengental..
- Tambahkan pandan pasta, aduk dan uleni sampai bisa membungkus pisang..
- Kukus pisang yang sudah dibungkus..
- Sementara itu, masak 50 gram tepung beras,pandan dan air sampai mengental untuk dijadikan bubur sumsum..
- Angkat pisang dan potong2..
- Sajikan diatas piring dengan toping bubur sumsum, sirup dan es batu..
Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo. Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya.