28. Kwetiaw Goreng Saus Tiram. Assalamualaikum Kwetiau ini makanan yg sering kita liat biasa nya ga jauh sama tukang nasi goreng yg jualan nya suka malem, ya mungkin di restoran atau di. Salah satu menu yang cukup banyak dicari nih, kwetiau goreng. Menjadi lebih enak lagi jika dibuat dengan tambahan cabai yang membuat pengalaman menyantap kwetiau goreng menjadi lebih nikmat lagi.
Masukkan kwetiaw, kecap manis, kecap asin, SAORI® Saus Tiram, merica dan sisa air.
Resep Kwetiau Goreng Saus Tiram Lezat. resepmasakkan-indonesia.blogspot.com.
Untuk menambah kenikmatan, sajikan bersama acar dan taburan bawang goreng.
Kamu dapat memasak 28. Kwetiaw Goreng Saus Tiram menggunakan 17 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan 28. Kwetiaw Goreng Saus Tiram
- 🢂 3 keping dari kwitiau.
- 🢂 5 batang dari sawi manis.
- 🢂 2 sdm dari saus tiram.
- 🢂 2 sdm dari kecap manis.
- 🢂 3 sdm dari saus tomat.
- 🢂 10 biji dari cabe rawit.
- 🢂 3 siung dari bamer.
- 🢂 1 siung dari baput.
- 🢂 1 buah dari kemiri.
- 🢂 1/3 sendok dari lengkuas giling.
- 🢂 1/3 sendok dari jahe giling.
- 🢂 dari /- 1/2 sdt garam.
- 🢂 1 sdt dari kaldu jamur.
- 🢂 5 sdm dari air.
- 🢂 dari Bahan pelengkap.
- 🢂 2 buah dari bakso.
- 🢂 1 buah dari sosis.
Kwetiau goreng saus tiram lezat siap. Kwetiau Goreng Sapi jadi salah satu jajanan terkenal dari Pontianak sehingga sering kali disebut juga Kwetiau Goreng Pontianak. Cita rasanya dipengaruhi kuliner China, menggunakan campuran kecap asin dan saus tiram. Demikianlah rekomendasi resep kwetiau goreng ala abang-abang yang spesial dan gak kalah enak tentunya.
Cara pembuatan 28. Kwetiaw Goreng Saus Tiram
- Didihkan air lalu masukkan mie kwitiau,,rebus +/- 4 menit,,saring mie lalu rendam dlm air suhu ruang (agar mie tdk kaku).
- Tumis bamer baput cabe kemiri 1/2 matang lalu ulek hingga halus.
- Tumis bumbu halus diatas + lengkuas + jahe.
- (Jika pakai pelengkap) masukkan telur, orak arik lalu tambahkan sosis bakso dan sayur.
- Tambahkan saus sambal, kecap, saus tiram, garam dan kaldu jamur aduk.
- Beri 5 sdm air lalu aduk dan masukkan mie,,aduk hingga rata.
Kwetiau sapi adalah hidangan kwetiau yang ditumis dengan campuran daging sapi dan terkadang juga ditambahi jeroan sapi (urat/tendon, hati, babat). Kwetiau sapi dapat disajikan berkuah atau tanpa kuah, tetapi umumnya ditumis dengan sedikit kuah. Tips Cara Membuat Kwetiau Goreng Supaya Tidak Lembek dan Hancur. Salah satu yang membedakan resep kwetiau goreng ini dengan resep mie goreng pada umumnya adalah bahan untuk membuat mienya. Kalau mie pada umumnya biasanya terbuat dari tepung.