Seblak khas Bandung. Apalagi cara membuat seblak mie khas bandung ini cukup mudah, simpel dan sederhana. Apalagi kita menggunakan mie instan sehingga lebih praktis dan bisa setiap saat membuatnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan.
Seblak adalah kuliner khas Bandung yang mempunyai ciri khas berupa rasa pedasnya yang super.
Jika memang suka tentunya anda perlu resep seblak khas Bandung ini untuk membuatnya.
Kamu dapat harus Seblak khas Bandung menggunakan 21 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Seblak khas Bandung
- ๐ข dari Topping.
- ๐ข 10 bj dari Bakso ayam belah jadi 2.
- ๐ข 3 bj dari Sosis ayam instan.
- ๐ข 4 bj dari Ceker ayam.
- ๐ข 1 Pasang dari hati ayam.
- ๐ข secukupnya dari Makaroni selang.
- ๐ข dari Mie keriting (me ga pake).
- ๐ข 1 ikat dari Sawi.
- ๐ข 2 bj dari Telur ayam.
- ๐ข dari Bumbu halus.
- ๐ข 5 bj dari Bawang merah.
- ๐ข 5 bj dari Bawang putih.
- ๐ข 2-3 ruas dari kencur ukuran sedang.
- ๐ข 1 bj dari Kemiri.
- ๐ข 1 bj dari Tomat (opsional).
- ๐ข sesuai selera dari Cabe rawit & merah/keriting.
- ๐ข dari Seasoning.
- ๐ข dari Garam.
- ๐ข dari Gula pasir.
- ๐ข 1/2 sdt dari lada bubuk.
- ๐ข 2 sdm dari kaldu ayam bubuk.
Katso kรคyttรคjรคn seblak khas Bandung (@seblakbpn) Instagram-kuvat ja -videot. Seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah, caranya mudah. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan beberapa lauk. Bagi Anda orang Bandung, tentunya sudah tidak asing lagi dengan kuliner satu ini karena seblak merupakan sajian kuliner khas Indonesia yang berasal dari Bandung.
Langkah-langkah pembuatan Seblak khas Bandung
- Rebus ceker & hati ayam tambahkan 1 sdm garam jika sudah tiriskan, lalu rebus makaroni jika sudah matang tiriskan beri sedikit minyak agar makaroni tidak lengket.
- Haluskan semua bumbu halus bisa di ulek dan blender.
- Tumis bumbu halus jika sudah wangi tambahkan makaroni, ceker, bakso, sosis, hati ayam yang sudah di potong beri air secukupnya lalu beri garam, gula, kaldu ayam bubuk dan lada sambil cek rasa.
- Jika bumbu sudah mulai meletup2 tambahkan telur aduk rata, terakhir masukan sawi jika bumbu sudah meresap dan sudah matang angkat lalu hidangkan.
- Enak di makan disaat masih hangat ditemenin es jeruk seger ๐.
Jika teman-teman pernah ke Bandung, atau teman-teman asli bandung pastinya sudah sering mendengar makanan khas Bandung yang bernama seblak? Nikmatnya hidangan seblak kerupuk khas Bandung adalah cemilan yang sedap dinikmati kapan saja. Tidak ada salahnya bila sajian seblak kerupuk khas Bandung kali ini dibuat di rumah. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka.