Seblak bandung simple tapi sedep. Maaf ya ini bikin masakan nya seadanya yg ada di kulkas.minus daging ayam, cilok,,potongan sayuran,,makaroni/fetucini. Selamat datang ke Simple Tapi Sedap. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Seblak asal Bandung, kaya akan bumbu kencur atau cikur yang kuat.
Bumbu kencur ini menghasilkan aroma dan rasa unik, yang berpadu sempurna dengan ulekan sambal pedas.
Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak Bandung komplik yang akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Kamu dapat memasak Seblak bandung simple tapi sedep menggunakan 11 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Seblak bandung simple tapi sedep
- 🢂 dari Kerupuk udang finna yang kecil.
- 🢂 4 siung dari Bawang putih (yang potekannya besar).
- 🢂 3 siung dari Bawang merah kecil.
- 🢂 1 ruas jari telunjuk dari Kencur.
- 🢂 1 buah dari Cabe merah besar.
- 🢂 dari Cabe kecil sepuasnya.
- 🢂 2 lembar dari Daun jeruk.
- 🢂 dari Daun bawang potong2 1 bonggol kecil.
- 🢂 dari Pakai sawi lebih enak.
- 🢂 dari Pakai bakso dan sosis lebih enak.
- 🢂 1-2 dari Telor ayam.
Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya.
Langkah-langkah pembuatan Seblak bandung simple tapi sedep
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe besar, cabe kecil.
- Rebus kerupuknya dulu sampai bener2 lunak, jangan lupa dikasih minyak wkt rebus biar ga nempel2.
- Orek telur.
- Tumis bumbu, masukkan gula, garam, micin biar enak (aku pakai kaldu jamur totole). Kasih daun jeruk yang udah diremas2 dan dibuang tulang daunnya biar keluar sedepnya.
- Tuang air buat kuahnya ke tumisan bumbu tadi..
- Setelah mendidih, cek rasa, jika sudah pas lalu masukkan kerupuk yang sudah lunak.
- Lalu menyusul masukkan orek telor, bawang daun, bakso sosis (jika pakai).
- Terakhir masukkan sawi (jika pakai sawi).
Tetapi seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Bandung? Kebayang gak, gimana rasa seblak spageti? Tapi, untuk mencicipi seblak spageti ini, kamu harus rela bersempit-sempitan masuk ke sebuah jalan kecil yang bertempat di jalan. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.