Bagaimana cara Memasak Selera Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica.

Kamu dapat harus Ayam Rica Rica menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Ayam Rica Rica

1. 🢂 1/2 ekor dari ayam, potong sesuai selera (saya potong kecil kecil).
2. 🢂 dari Bumbu halus.
3. 🢂 7 siung dari bawang merah.
4. 🢂 4 siung dari bawang putih.
5. 🢂 6 buah dari cabe keriting (sesuaikan selera).
6. 🢂 5 buah dari cabe rawit (sesuaikan selera).
7. 🢂 3 butir dari kemiri.
8. 🢂 Seruas dari kecil jahe.
9. 🢂 dari Bahan tambahan.
10. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
11. 🢂 2 lembar dari daun salam.
12. 🢂 Seruas dari lengkuas.
13. 🢂 2 batang dari serai geprek.
14. 🢂 1 buah dari asam kandis/asam sunti (opsional).
15. 🢂 Secukupnya dari garam.
16. 🢂 Secukupnya dari gula.
17. 🢂 Secukupnya dari penyedap.
18. 🢂 dari Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Rica Rica

1. Cuci bersih ayam. Marinasi dengan jeniper dan garam. Diamkan 15 menit. Bilas kembali. Sisihkan..
2. Blender bumbu halus. Panaskan minyak di wajan, masak bumbu sampai harum dan tanak. Masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai geprek, dan asam sunti..
3. Masukan ayam kedalam bumbu, aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap ke ayam. Tambahkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga ayam matang..
4. Terakhir masukan daun kemangi,.boleh skip klo tidak suka. siap dihidangkan..
5. ❤❤❤.