Gudeg jogya (presto). Gudeg menjadi kuliner Indonesia yang dikenal oleh masyarakat banyak. Selain karena cita rasanya yang gurih manis, kuliner gudeg selalu mengingatkan pecintanya kepada Kota Yogyakarta. Ada berbagai varian gudeg, antara lain: • Gudeg kering, yaitu gudeg yang disajikan dengan areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang. "Iya gudeg asli Jogja.
KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!.
Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja.
Cara Membuat Gudeg Jogja yang Istimewa dan Nikmat.
Kamu dapat harus Gudeg jogya (presto) menggunakan 16 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Gudeg jogya (presto)
- 🢂 1 kg dari nangka muda.
- 🢂 dari Bumbu halus.
- 🢂 9 dari bawang putih.
- 🢂 10 dari bawang merah.
- 🢂 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- 🢂 10 dari kemiri.
- 🢂 dari Garam.
- 🢂 dari Bumbu cemplung.
- 🢂 3 dari lb daun jati.
- 🢂 1 ruas dari laos.
- 🢂 1 dari sereh digeprek.
- 🢂 10 dari lb daun salam.
- 🢂 200 gr dari gula merah.
- 🢂 Secukupnya dari gula pasir.
- 🢂 4 bks dari santan kara instan @ 65 ml.
- 🢂 dari Air.
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Delivery makanan Jogja, nikmati berbagai macam kuliner khas Jogja. Nggak ada alesan lagi untuk nggak nyobain kini tinggal pesan makan online di GoFood. Resep cara membuat gudeg Jogja/Kranggan by xhvzscribd in Types > Instruction manuals and gudeg jogja kranggan.
Cara pembuatan Gudeg jogya (presto)
- Nangka muda setelah dikupas, dipotong besar2. Direbus sebentar (10 menit), agar getahnya hilang. Tiriskan, buang airnya.
- Presto nangka muda yg sdh direbus tadi. Dengan cara alasi panci presto dg 1 lb daun jati, kemudian nangka muda, bumbu halus, bumbu cemplung, air, 1 santan instan, tutup 2 lb daun jati. Presto 20 menit..
- Setelah 20 menit, matikan kompor, setelah dingin presto dibuka dan masukkan 3 santan instan, sambil tes rasa. Masak biasa sampai mengering..
- Gudeg siap disantap.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Resep Gudeg Jogja Asli dan komplit pasti rasanya enak dan gurih. gudeg jogja. gudeg jogja is using Prezi to create and share presentations online. Gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal.