Gudeg Nangka & Tahu. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Gudeg (ejaan bahasa Jawa: Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.
Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.
Kamu dapat harus Gudeg Nangka & Tahu menggunakan 14 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Gudeg Nangka & Tahu
- 🢂 800 gram dari nangka muda.
- 🢂 6 lembar dari daun jati.
- 🢂 2 iris dari laos.
- 🢂 3 lembar dari daun salam.
- 🢂 1 liter dari santan dari 1.5 butir kelapa.
- 🢂 1 liter dari air kelapa.
- 🢂 dari Bumbu halus :.
- 🢂 15 biji dari bawang merah.
- 🢂 5 biji dari bawang putih.
- 🢂 8 butir dari miri.
- 🢂 2.5 sdm dari tumbar.
- 🢂 275 gram dari gula merah.
- 🢂 2 sdt dari garam.
- 🢂 10 biji dari tahu putih.
Bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Gudeg Nangka : Mula-mula kita olah terlebih dahulu nangka mudanya. Gudeg is Javanese dish made with young green jackfruit (sayur nangka) cooked in coconut milk, spices, chicken/meat and hard-boiled eggs. Finding a fresh young green jackfruit here is quite. Ingin menikmati Gudeg Nangka Tahu Buatan Sendiri Yang Enak?
Cara pembuatan Gudeg Nangka & Tahu
- Siapkan bawang merah, bawang putih, miri, tumbar,gula merah,garam.Uleg sampai halus..
- Siapkan daun jati, cuci bersih.Taruh di alas panci.Siapkan nangka muda..
- Masukkan nangka,tambahkan laos, salam,air kelapa.
- Tambahkan bumbu halus, santan.Tutup panci,rebus, aduk sekali kali.Kalau kuah tinggal setengahnya, masukkan 10 biji tahu putih.Tutup panci lagi, rebus dengan api kecil..
- Gudeng Nangka,,siap disajikan dengan telor pindang dan sambal trasi..
- Ini ringkasannya..
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan.