Tahu Telur Sambel Kacang Kecap.
Kamu dapat memasak Tahu Telur Sambel Kacang Kecap menggunakan 14 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- 🢂 3 bh dari tahu ukuran kecil.
- 🢂 4 bh dari telur.
- 🢂 2 batang dari daun bawang iris2.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
- 🢂 1/2 sdt dari merica.
- 🢂 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- 🢂 dari Bumbu kacang:.
- 🢂 100 gr dari kacang tanah.
- 🢂 4 siung dari bawang putih.
- 🢂 15 bh dari cabe rawit.
- 🢂 2 bh dari cabe merah.
- 🢂 6 sdm dari kecap manis.
- 🢂 5 sdm dari air matang.
- 🢂 1/2 sdt dari garam.
Langkah-langkah pembuatan Tahu Telur Sambel Kacang Kecap
- Goreng kacang, cabe dan bawang sampai matang lalu tiriskan.
- Uleg bawang putih, cabe beserta garam.
- Kemudian tambahkan kacang tanah, uleg sampai halus.
- Tambahkan air, uleg lagi sampai semua rata.
- Kemudian tambahkan kecap manis, aduk rata. Untuk tingkat kekentalan sambel menyesuaikan selera ya..kalau dirasa kurang encer boleh tambahkan air lagi..
- Campur telur bersama daun bawang iris, garam, merica dan kaldu bubuk..
- Potong kecil2 tahu, lalu masukkan pada adonan telur, aduk rata.
- Goreng dalam minyak yg panas, kalau sisi bawah sudah kuning kecoklatan jangan lupa dibalik. Jika sudah matang. Angkat, tiriskan..
- Sajikan tahu telor beserta sambal kacangnya. Siap dinikmati.
