Cake Wortel.
Kamu dapat memasak Cake Wortel menggunakan 10 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cake Wortel
- 🢂 100 gram dari wortel.
- 🢂 150 gram dari gula pasir (9 sdm).
- 🢂 1 sdt dari SP.
- 🢂 2 butir dari telur.
- 🢂 150 gram dari tepung terigu (8 sdm).
- 🢂 1 sdt dari baking powder.
- 🢂 1 sachet dari kental manis putih.
- 🢂 8 sdm dari minyak sayur.
- 🢂 8 sdm dari susu UHT fullcream.
- 🢂 dari Pewarna makanan orange (Kuning + merah).
Langkah-langkah pembuatan Cake Wortel
- Parut wortel dengan parutan keju.
- Mixer gula, sp dan telur kurang lebih 10 menitan sampai putih berjejak.
- Panaskan panci kukusan yang telah disiapkan. Tutup panci diberi serbet agar uap air tidak menetes..
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yng sudah diayak. Aduk dengan teknik spatula terbalik..
- Masukkan kental manis, minyak sayur dan susu UHT. Aduk sampai rata (tidak ada yang mengendap dibawah).
- Bagi menjadi 2 adonan (masing-masing 6 sendok sayur). Adonan pertama campurkan dengan wortel dan pewarna (2 tetes kuning + 1 tetes merah), sementara adonan ledua biarkan putih..
- Setelah kukusan mengeluarkan uap air, Olesi loyang dengan margarin secukupnya. Masukkan 3 sendok satu adonan orange lalu kukus selama 6 menit tiap adonan, begitupun selanjutnya 3 sendok sayur adonan putih, orange dan putih lagi. Ketika adonan yang terakhir selesai dimasukkan maka kukus lagi selama 20 menit..
- Tes tusuk, jika tidak ada adonan yang menempel berarti cake sudah matang..
- Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan..
