Bagaimana cara Memasak Sempurna 97. Kerupuk Nasi Wortel

Aneka Resep Makanan Dan Jajanan Khas Indonesia

97. Kerupuk Nasi Wortel.

97. Kerupuk Nasi Wortel Kamu dapat harus 97. Kerupuk Nasi Wortel menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan 97. Kerupuk Nasi Wortel

  1. ๐Ÿข‚ 2 dari centong nasi.
  2. ๐Ÿข‚ 10-15 dari tepung tapioka.
  3. ๐Ÿข‚ 1 buah dari wortel.
  4. ๐Ÿข‚ 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  5. ๐Ÿข‚ 1 sdt dari kaldu jamur.
  6. ๐Ÿข‚ 1 sdt dari bawang putih bubuk.
  7. ๐Ÿข‚ 1 sdt dari garam.
  8. ๐Ÿข‚ dari Minyak untuk menggoreng.
  9. ๐Ÿข‚ dari Pewarna makanan (optional).

Langkah-langkah pembuatan 97. Kerupuk Nasi Wortel

  1. Masukkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan kaldu bubuk ke dalam nasi.Masukkan tepung tapioka ke dalam nasi, aduk rata. Koreksi rasa.
  2. Masukkan parutan wortel. Aduk hingga rata. Uleni hingga kalis. Cukup dengan tangan bisa kok. Jika dirasa belum kalis bisa tambahkan tepung tapioka lagi. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah kalis bentuk memanjang.
  3. Bungkus dengan plastik/daun pisang seadanya di rumah. Lalu kukus selama 30 menit Biarkan uapnya hilang dan dingin.
  4. Jika sudah dingin, beri warna dengan cara dikuas (optional). Masukkan kulkas minimal 30 menit atau sampai mengeras (me : semalaman) hal ini dilakukan supaya mudah saat dipotong.
  5. Keluarkan dari kulkas kemudian potong tipis-tipis. Tata dalam wadah kemudian jemur sampai kering. Jika sudah kering siap digoreng.
  6. Panaskan minyak. Goreng kerupuk sampai mengembang, tiriskan. Siap dinikmati.
  7. Selamat mencoba๐Ÿ’œ.