Resep: Selera Tempe Bacem

Tempe Bacem. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Kamu dapat harus Tempe Bacem menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tempe Bacem

1. 🢂 2 papan dari tempe.
2. 🢂 dari Bumbu:.
3. 🢂 6 dari bawang merah.
4. 🢂 3 dari bawang putih.
5. 🢂 3/4 sdm dari ketumbar bubuk.
6. 🢂 1 dari daun salam.
7. 🢂 2 ruas jari dari Lengkuas.
8. 🢂 Sepotong dari gula Jawa (4 sdm jika disisir).
9. 🢂 Sejumput dari garam.
10. 🢂 dari Air kelapa 4 gelas (bisa air putih biasa, atau campuran).

Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Bacem adalah menu masakan sehari-hari yang sering dibuat orang. Apabila Anda sudah bisa membuatnya, pasti tidak akan kesulitan untuk membuat jenis bacem yang. Tempe bacem memiliki rasa manis bukan karena menggunakan gula pasir, namun menggunakan Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada.

Cara pembuatan Tempe Bacem

1. Potong² tempe sesuai selera.
2. Bawang merah dan bawang putih bisa diiris, diuleg, atau digeprek..
3. Siapkan air dalam panci. Air kelapa menambah cita rasa dan cantiknya warna kecoklatan, jd tidak perlu diberi kecap. Masukkan bamer, baput, daun salam, gula Jawa, garam, lengkuas geprek, ketumbar bubuk, dan tempe. Gula Jawa bisa ditambah jika suka manis. Kalau resep ini rasa manisnya cukup saja. Rebus hingga air menyusut (hampir asat).
4. Setelah matang. Diamkan baceman hingga dingin (agar bumbu lebih meresap). Setelah dingin, goreng dengan minyak secukupnya. Tempe baceman yg belum digoreng bisa disimpan dlm wadah tertutup di kulkas untuk digoreng besoknya..

Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.