Resep: Sempurna Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

Ayam Telur Tahu Bumbu Sate.

Kamu dapat harus Ayam Telur Tahu Bumbu Sate menggunakan 24 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. 🢂 1 kg dari dada ayam (goreng setengah matang).
2. 🢂 10 buah dari tahu putih (belah dua lalu goreng).
3. 🢂 7 butir dari telur (rebus lalu goreng).
4. 🢂 6 sdm dari kacang tanah (goreng).
5. 🢂 3 sdm dari gula jawa.
6. 🢂 5 sdm dari kecap manis.
7. 🢂 2 sdt dari garam.
8. 🢂 2 sdt dari penyedap rasa.
9. 🢂 2,5 sdm dari gula pasir.
10. 🢂 1,5 L dari air.
11. 🢂 1 lembar dari daun salam.
12. 🢂 3 lembar dari daun jeruk.
13. 🢂 1 batang dari serai (geprek).
14. 🢂 3 cm dari lengkuas.
15. 🢂 dari Bumbu uleg:.
16. 🢂 5 siung dari bawang putih.
17. 🢂 8 siung dari bawang merah.
18. 🢂 4 buah dari cabe merah keriting.
19. 🢂 2 buah dari cabe rawit merah.
20. 🢂 1 sdm dari ketumbar.
21. 🢂 1 sdt dari merica.
22. 🢂 5 butir dari kemiri.
23. 🢂 1 ruas dari kunyit.
24. 🢂 1 ruas dari jahe.

Langkah-langkah pembuatan Ayam Telur Tahu Bumbu Sate

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bumbu uleg dan kacang tanah kemudian tumis keduanya sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, air, ayam, telur dan tahu aduk rata lalu tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukan garam, penyedap rasa, gula pasir, gula jawa dan kecap manis aduk rata kembali tunggu sampai mendidih dan biarkan selama 5 menit lalu matikan kompor.
4. Siap dihidangkan.